Crema di patate affumicata con mozzarella di bufala, mischiato potente di Gragnano in oliocottura, calamaretti spillo ripieni alla formiana con bufala e polvere di salsiccia di Monte San Biagio, brunoise di pomodorini e dadini di patate | Contest Le Strade della Mozzarella Mozzarella
Pasta e fagioli, calamaretti confit marinati al sumac e zafferano | Contest Le Strade della Mozzarella 28 Febbraio 2014 0 commenti
Antonino Cannavacciuolo | Linguine di Gragnano, calamaretti e salsa al pane di Fobello 14 Ottobre 2013 1 commento
Mezzi paccheri al curry con calamaretti e salsiccia di Massicelle, profumati al rosmarino 22 Maggio 2010 0 commenti
Risotto con calamaretti e carciofi mammarelle profumato al limone e riduzione di Aglianico 7 Maggio 2010 2 commenti
Calamaretti su vellutata di patate aromatizzate al limone e profumo di bottarga 27 Settembre 2009 0 commenti
Carciofi che passione: 33 ricette per tutti i gusti: assoluti, tradizionali,d’autore, con pasta, carne, pesce o vegan Carciofi
L’Osteria dell’Orologio a Fiumicino (RM): l’incanto del mare a tavola. La cucina di Marco Claroni 26 Febbraio 2024 0 commenti
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Ristorante Pascucci al Porticciolo a Fiumicino, la radiografia di un pranzo perfetto che definisce cosa sia un pranzo perfetto 3 Dicembre 2023 1 commento
Sant’Agata dei Goti (Sannio) – Agape, dove il cibo è accoglienza, cultura e identità 2 Dicembre 2023 0 commenti