I Corsi si suddividono in tre livelli:
1° Tecnica della Degustazione
2° Viticoltura Nazionale e Internazionale
3° Enogastronomia e Abbinamento Cibo-Vino.
Ogni Livello è composto da circa quattordici lezioni, ogni lezione dura due ore e mezzo, a partire dalle 20 e 15, e si svolge una volta la settimana, per una durata di circa tre mesi e mezzo. Alla fine dei primi due livelli si svolge un colloquio di verifica. Al termine del terzo si dovrà sostenere l’esame finale di ammissione alla categoria. Sia i Relatori che i Commissari sono preposti dall’Associazione Italiana Sommeliers.
L’iscrizione al 1° Livello del Corso di Sommeliers comprende:
A)Partecipazione alle Lezioni
B) Una valigetta contenente tre bicchieri.
C) Kit di 3 Libri
D) Visita in una Cantina Vinicola.
I Costi sono:
€. 450,00 Il 1° Livello
€. 470,00 Il 2° Livello
€. 590,00 Il 3° Livello
€. 80,00 Iscrizione Annuale all’Associazione.
Inizio Corso 28 gennaio 2010, tutti i giovedì (tutte le date in allegato)
Apertura iscrizioni inizio 28/10/09…(i corsi sono a numero chiuso)
Delegato e Responsabile della provincia di Caserta: Marco Ricciardi
Sede Delegazione della provincia di Caserta: Enoteca La Botte, Casagiove.
Info: 0823/ 494040
333/4289133
Per ulteriori informazioni:
www.aiscampania.it
www.sommelier.it