Presso la sede del Corso di Laurea in viticoltura ed enologia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II: dibattito e presentazione del vino dell’anno accademico 2009/20010
Martedì presso l’Aula magna dell’Istituto Tecnico Agrario Francesco de Sanctis, si terrà la Seconda giornata di studio del Corso di Laurea in viticoltura ed enologia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II che ha come obiettivo l’individuazione dei percorsi per una sempre più efficace collocazione del Corso nel tessuto produttivo vitivinicolo della provincia di Avellino e in Campania.
I lavori, aperti alle ore 10 dai Presidi dell’Istituto Tecnico Agrario Francesco de Sanctis e della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II e dall’Assessore provinciale all’agricoltura e alla ricerca della provincia di Avellino, vedranno esponenti delle istituzioni e del mondo produttivo discutere i fabbisogni di ricerca e di formazione che sono determinati dalle nuove sfide che si profilano nel mercato del vino.
Ad una breve nota sulla situazione del mercato del vino (Eugenio Pomarici, docente di marketing del Corso) seguiranno gli interventi di: Raffaele Coppola, Assessore provinciale allagricoltura e alla ricerca; Alfonso Tartaglia, Direttore dello Stapa Cepica di Avellino; Antonio Buono, Presidente del Consorzio di Tutela dei vini dIrpinia; Nicola Caputo, Presidente del Consorzio di Tutela dei vini di Caserta; Domizio Pigna, Presidente del Consorzio di Tutela Samnium; Lucio Mastrobererdino, Campania Wine Group; Roberto Di Meo, Presidente degli enologi della Campania.
Gianfranco Nappi, Assessore all’agricoltura della Regione Campania, trarrà le conclusioni della discussione.
Successivamente, ci sarà la presentazione del vino dell’Anno Accademico 2009/2010. Si tratta di una Falanghina e Luigi Moio, docente di enologia presso il Corso, illustrerà le ragioni della scelta di questo vitigno e il quadro sensoriale del vino prodotto. Alla presentazione del vino seguirà la sua degustazione.
Sede dell’incontro
ITA De Sanctis
Via Tuoro Cappuccini, 6, Avellino
Informazioni
Dott.ssa Costantina Fioretti, costantinafioretti@virgilio.it