Le adesioni alle notti delle bollicine e dei rosati
Ecco l’elenco, le degustazioni e gli chef protagonisti
LE AZIENDE
Azienda Monaci. Copertino, Puglia
Antica Casa Vinicola Giuseppe Scala. Portici, Campania
Bambinuto. Santa Paolina, Campania
Cantina del Taburno. Foglianise, Campania
Cantina La Marchesa. Lucera, Puglia
Cantine Annarumma. Boscoreale, Campania
Cantine Astroni. Napoli, Campania
Cantine Barone. Rutino, Campania
Cantine del Notaio. Rionero in Vulture, Basilicata
Cantine Manimurci. Paternopoli, Campania
Cantine Marisa Cuomo. Furore, Campania
Cantine Russo 1951. Boscotrecase, Campania
Cantine Tora. Torrecuso, Campania
Caparra e Siciliani. Cirò Marina, Calabria
Casa Setaro. Trecase, Campania
Cataldi Madonna. Ofena, Abruzzo
Ceraudo Roberto. Strongoli, Calabria
Costaripa. Moniga del Garda, Lombardia
Fattoria La Rivolta. Torrecuso, Campania
Feudi di San Gregorio. Sorbo Serpico, Campania
Fontanavecchia. Torrecuso, Campania
Grotta del Sole. Quarto, Campania
I Favati. Cesinali, Campania
Ippolito 1845. Cirò Marina, Calabria
Leone De Castris Vini. Salice Salentino, Puglia
Librandi. Cirò Marina, Calabria
Lidia e Amato. Controguerra, Abruzzo
Martino Casa Vinicola. Rionero in Vulture, Basilicata
Michele Romano. Ottaviano, Campania
Mille Una. Lizzano, Puglia
Monte di Grazia. Tramonti, Campania
Montesole. Montefusco, Campania
Pasetti. Francavilla, Abruzzo
Quartum Cantine Di Criscio. Quarto, Campania
Reale. Tramonti, Campania
Sanpaolo. Atripalda, Campania
Santi Dimitri. Galatina, Puglia
Sorrentino. Boscotrecase, Campania
Tenuta del Cavalier Pepe. Sant’Angelo all’Esca, Campania
Terra di Vento. Pontecagnano Faiano, Campania
Terre del Principe. Castel Campagnano, Campania
Tormaresca. Minervino Murge, Puglia
Torre dei Beati. Loreto Aprutino, Abruzzo
Torrevento. Corato, Puglia
Valle dell’Asso. Galatina, Puglia
Vigna Villae. Taurasi, Campania
Villa Matilde. Cellole, Campania
Viticoltori del Casavecchia. Pontelatone, Campania
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DUE DEGUSTAZIONI D’AUTORE
Martedi’ 13 luglio
ore 21:00
Degustazione guidata di Rosè della Provenza e Champagne a cura di Giovanni Ascione
- Domaine Houchart Rose’ Provence 2009
- Domaine Houchart Sainte-Victoire Rose’ Provence 2009
- Chateau de la Galinière Rose’ Provence 2009
- Madame Gosset (AY, Champagne) Rose’ sans annèe
Mercoledi’ 14 luglio
ore 21:00
Degustazione guidata di Rosè francesi e Champagne a cura di Giovanni Ascione
- Rosè AOC Banyuls, Loire e Cote du Rhone
- Chateau Pierre-Brise Rosè D’Anjou Loire 2009
- Chateau du Trignon Cote Du Rhone Rose’ 2009
- Bollinger Rose’ Sans annèe (AY, Champagne)
Ingresso solo su prenotazione, il costo a persona è di 15,00 euro (scrivere a comunica@lafabbricadeisapori.it indicando il titolo e la data della degustazione, nome, cognome e recapito telefonico e attendere e-mail di conferma – info: 347 4689312).
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DIECI GRANDI CUOCHE CUCINANO NELLE DUE SERATE
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DUE EVENTI SPECIALI
I PRODUTTORI BEVONO I…PRODUTTORI
La prima degustazione tecnica riservata solo alle aziende
La giornalista Monica Piscitelli (Gruppo Slow Wine Campania) e Francesco Muci (co-responsabile Puglia Guida Slow Wine) guidano una degustazione alla cieca dei rosati presenti a Fabbrica dei Sapori
Martedì 13 e Mercoledì 14 luglio
Ore 19,30
Sala degustazione
Ingresso riservato solo ai produttori e su prenotazione, partecipazione gratuita (scrivere a comunica@lafabbricadeisapori.it indicando il titolo e la data della degustazione, nome, cognome e recapito telefonico e attendere e-mail di conferma – info: 347 4689312).
Tutte le sere DIRETTA TV su TELECOLORE e sul CANALE SATELLITARE 849 di SKY
con il giornalista Luciano Pignataro e
Manuela Piancastelli, produttrice e giornalista
Maria Ida Avallone, delegata Regione Campania Donne del Vino
Elena Martusciello, presidente nazionale Donne del Vino
Maria Teresa Lanza, Consigliere Nazionale Fisar
Nicoletta Gargiulo, Presidente AIS Campania
Maria Sarnataro, delegata AIS Cilento e Vallo di Diano
Marina Alaimo, sommelier
Monica Piscitelli, giornalista e sommelier
Maristella Di Martino, giornalista e sommelier
Giulia Cannada Bartoli, comunicazione enogastronomica e degustatore ufficiale AIS
Luisa Del Sorbo, giornalista
Daniela Mastroberardino, Presidente del Movimento Turismo Vino
Antonio Capaldo, Presidente di Feudi di San Gregorio
Chicco De Pasquale, Presidente Vitigno Italia
Tommaso Luongo, Delegato AIS Napoli
Pasquale Porcelli, giornalista
Mauro Erro, enotecaro e blogger
Ferdinando Cappuccio, Presidente dell’Enoteca Provinciale di Salerno
Vito Amendolara, delegato del Presidente Regione Campania per l’Agricoltura
Le enologhe
Elena Fucci
Benny Sorrentino
Gli enologi
Michele D’Argenio
Massimo Di Renzo
Francesco Martusciello jr
Vincenzo Mercurio
Antonio Pesce
Angelo Pizzi
Giuseppe Pizzolante Leuzzi
Gennaro Reale
Nicola Trabucco
Gerardo Vernazzaro
ma sara’ un evento per soli addetti al settore oppure possono accedervi anche appassionati del materia? Grazie
L’evento è aperto a tutti, l’ingresso è libero e non c’è bisogno di invito. Alle degustazioni di Ascione e dei piatti degli chef è invece necessario prenotarsi
è l’evento in rosato piu’ effervescente dell’anno , impossibile da perdere:)!
Belli gli eventi alla Fabbrica. Alle notti della falanghina però mi aspettavo più aziende, sbaglio o erano un pò meno rispetto al rosato e aglianico dell’anno scorso?
In effetti le aziende della Falanghina sono state 36 mentre 74 per l’Aglianico e 46 per il rosato lo scorso anno.
Più o meno rispetta le proporzioni delle aziende impegnate in queste tipologie. In Campania il 99% delle aziende fa aglianico, il 100% in Basilicata.
Mentre ad esempio la Falanghina non c’è a Salerno, è pochissima a Caserta e non è esibita in Irpinia tranne che da aziende che la coltivano nell’Avellinese (solo due, Mastroberardino e Terredora) mentre tutte le altre comprano le uve nel Sannio
Grazie per l’esauriente spiegazione.
Non mancheremo…
Gaetano Petrillo
Con grande piacere sarò presente il 13 luglio!
Mi farebbe molto piacere partecipare. Proverò ad esserci, impegni di lavoro permettendo (anche se Giancarlo Maffi sostiene che non faccio un … niente). E poi c’è anche la Francia con Giovannino Ascione…
Sarebbe bello in questi eventi, per noi appassionati anche poter acquistare….
Saranno due serate da ricordare ed esserci sarà un vero piacere
Carmine, infatti si può acquistare……..
Davvero? Alle notti della falanghina chiesi ad un produttore e mi disse che non era possiile! E’ una novità?
Salve ho visto che fra gli ospiti interverranno moltissimi membri dell’ AIS , ma esiste solo l’Ais o ci sono altre associazioni?.
c è LA FISAR avremo il Consigliere Nazionale Maria Teresa Lanza, inoltre il servizio sommelier è realizzato dalla stessa FISAR (federazione italiana somelier), albergatori e ristoratori)
Ah dunque sette interventi dei rappresentanti territoriali ais e 1 fisar e il servizio “pratico” Fisar.
Ok grazie
Ci sarà la delegazione FISAR di Salerno con i suoi rappresentanti ed i sommelier in servizio,
il delegato di Napoli, e probabilmente i rappresentanti delle delegazioni di Avellino, Benevento e Caserta,.
x martedì 13 dovrei essere dei vostri..
e sono a disposizione per quassicosa, ok? ;-)
Da opertore commerciale è d’obbligo partecipare.
Grazie per l’invito.