Mercoledì 22 luglio 2009, dalle ore 20:00 all’alba, a Battipaglia, presso “La Fabbrica dei Sapori…” – l’antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata in centro polifunzionale, con spazi dedicati alla valorizzazione e all’utilizzo dei prodotti tipici – si svolgerà la II edizione de “La Grande Notte del Rosato”, il meglio del Regno delle Due Sicilie, evento di cui sarà protagonista il vino rosato.
Mercoledì 22 LUGLIO
In diretta tv su Telecolore e sul canale satellitare 849 di SKY
con
Nino Pascale, presidente Slow Food Campania
Pasquale Porcelli, giornalista
Lezioni di rosato con gli enologi: Gerardo Vernazzaro, Sergio Pappalardo, Angelo Pizzi, Enzo Mercurio, Antonio Pesce, Luigi Maffini, Antonio Di Gruttola, Sergio Romano, Francesco Martusciello, Nicola Trabucco
Daniela Mastroberardino, presidente Movimento Turismo del Vino in Campania
Francesca Di Criscio, presidente Strada del Vino Campi Flegrei
Elena Martusciello, presidente Donne del Vino in Campania
Janet d’Alesio (public relations manager dell’Hotel Caruso, Ravello), Emma Taricco (direttore del Best Western Hotel dei Principati, Baronissi): gli alberghi in rosa
Piernicola Leone De Castris: il Five Roses e la leggenda del rosato
Gerardo Giuratrabocchetti, Cantine del Notaio: il legno del rosato
Francesco Muci, Condotta Slow Food Neretum: Rosalento rosato show
Iris Romano, delegato Ais Ischia
Maria Sarnataro, delegato Ais Cilento e Vallo di Diano
Anna Ferrazzano, vicepresidente della Provincia di Salerno
Michele Romano, presidente Strada del Vino del Vesuvio, presenta:
“I Giorni del Lacryma Christi” e del secondo concorso enologico “Amodio Pesce”
11-13 settembre 2009. Ottaviano, Palazzo Mediceo
Maristella Di Martino presenta:
“Le ricette della Costa d’Amalfi”
Il Raggio di Luna Editore
In diretta dentro la Fabbrica
ore 20:00 Degustazione guidata: i rosati del Salento a cura di Francesco Muci, Condotta Slow Food Neretum
Aspettando l’alba, dalle ore 21
Banco di assaggio delle aziende campane, pugliesi, calabresi, abruzzesi e lucane produttrici di vino rosato
con
Alovini, Vulture
Azienda Vitivinicola Francesco Candido, Salento
Cantina del Taburno, Sannio
Cantina di Venosa, Sannio
Cantina La Marchesa, Puglia
Cantine Barone, Cilento
Cantine del Notaio, Vulture
Cantine Iannella Antonio, Sannio
Cantine Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi
Cantine Scala, Portici
Caparra e Siciliani, Calabria
Cataldi Madonna, Abruzzo
Colli Irpini Montesole, Irpinia
D’Antiche Terre, Irpinia
Dattilo, Calabria
Della Valle Jappellj, Caserta
Fattoria La Valentina, Abruzzo
Feudi di San Gregorio, Irpinia
Fontanavecchia, Sannio
I Nobili del Vesuvio, Vesuvio
Ippolito, Calabria
I Vini del Cavaliere – Casa Vinicola Cuomo Domenico, Cilento
Leone De Castris Vini, Salento
Librandi, Calabria
Maffini, Cilento
Marino, Cilento
Martino Casa Vinicola, Vulture
Mille Una, Salento
Monte di Grazia, Costa d’Amalfi
Paolo Leo, Puglia
Polito, Cilento
Reale, Costa d’Amalfi
Rivera, Puglia
Santa Lucia. Puglia
Santi Dimitri, Salento
Terra di Vento, Picentini
Terramaiorum, Puglia
Torre a Oriente, Sannio
Torre dei Beati, Abruzzo
Torre Varano, Sannio
Torrevento, Puglia
Valle dell’Asso, Salento
Varriale, Napoli
Villa Matilde, Ager Falernum
Vinanda, Irpinia
dalle ore 20:30 in poi Aspettando l’alba Fornelli solo Rosa
Per gli abbinamenti con i piatti di
Irene Muccilli de La Pignata di Pontelandolfo, Sannio
Maria Mone dell’Ex Libris di Capua
Rosanna Marziale delle Colonne di Caserta
Franca de Filippis de La Pergola di Gesualdo, Irpinia
Valentina Martone del Megaron di Paternopoli, Irpinia
Antonella Iandolo della Maschera di Avellino
Libera Iovine del Melograno di Forio d’Ischia
Maria Rina del Ghiottone di Policastro, Cilento
Antonella Principe di Luna Galante di Nocera Superiore
Teresa Di Napoli del Papavero di Eboli
Rosa Rocco della Tavernola di Battipaglia, Piana del Sele
Giovanna Voria dell’Agriturismo Corbella di Cicerale
Ersilia Baglivi dell’Osteria da Ersilia di Perito, Cilento
Lucia Schiavone de Le Antiche Sere di Lesina, Puglia
Gabriella Materazzi dell’Araba Phoenix Country House di Santa Maria di Castellabate presenta
Il liquore rosa al melograno
L’ingresso alla manifestazione e ai banchi di assaggio di vino è libero. · L’accesso alla degustazione guidata di vino e a quelle degli chef per gli abbinamenti piatti-vini è su prenotazione. "La Fabbrica dei Sapori…" – Via Spineta, 84/C – Battipaglia (Sa)
Prenotazioni: 0828.630021 – www.lafabbricadeisapori.it