Benvenuti al Sud, il dolce di Casa Infante che spopola da Sorbillo

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Gino Sorbillo
Gino Sorbillo con i barattolini ideati da Marco Infante

Un Cremoso alle Mandorle Pugliesi (miscela di due tipi di mandorle una tostata ed una biologica) con confettura di arance rosse siciliane con presenza di filetti di arancia semi canditi e Pistacchiato, un cioccolato di pistacchi siciliani.

I barattolini ideati da Marco Infante hanno subito riscosso successo sia da Lievito Madre al Mare che nella sede storica della pizzeria a Via dei Tribunali. Una collaborazione tra due famiglie molto note in città nel campo della gastronomia, Marco Infante è erede di Leopoldo mentre Gino rappresenta la terza generazione di pizzaioli della famiglia Sorbillo. Da due rappresentanti della storia culinaria partenopea non poteva che nascere un successo.