Oliver Glowig
Ormai è sicuro: Montalcino non sarà mai luogo per ristoranti alto-stellati. Anche il panzer Glowig ha gettato la spugna, molto prima di quanto ci si aspettasse.
Avesse chiesto a noi, gli avremmo detto questa verità. C’è solo una cosa più deprimente di Capri in inverno: Montalcino d’inverno.
Al Poggio Antico era andato Maffi a trovarlo e ne era uscito con tante speranze e qualche perplessità: non so fino a quando può resistere lì prediceva l’Orso di Bargecchia.
La notizia per noi positiva è un’altra: Oliver andrà al Baby dell’Aldrovandi dove intanto la famiglia Iaccarino ha smesso la consulenza. Quindi lo riavremo vicino
Il nostro panzer si ritrova in una dimensione per lui più familiare, una grande cucina di albergo, stavolta però nella capitale e non al Capri Palace. Con Heinz Beck sarà dunque un bel derby: i tedeschi hanno occupato Roma, e noi stavolta ce la godiamo:-)
c’è sempre ER Colonna:))
Il buon Oliver mi ha fregato, ha mollato due settimane dopo che l’ho recensito :-D certo, buon per lui, ma peggio per i clienti: al Poggio antico te la cavavi con 70 euro, a Roma costerà almeno il doppio :-D