Caciotta alla brace

27/9/2004 356

Ingredienti per 4 persone:

200 gr di caciotta fresca
folgie di limone

Dividere la caciotta in due parti e sistemarle su una foglia di limone. Quando il formaggio inizia a filare, impiattare e gustare finché è caldo.

Agriturismo Serafina, Furore