A LENTISCOSA SI PARTE OGGI CON “LE VIE DEL GUSTO”
FINO AL 23 MAGGIO APPUNTAMENTO NEL CENTRO STORICO
CON MARACUCCIATA E MINESTRA SELVATICA
Il centro storico di Lentiscosa, frazione collinare del Comune di Camerota, rivive le tipicità del territorio per i prossimi due giorni. Oggi e domani con “Le vie del Gusto” si potranno assaporare i piatti tipici della civiltà contadina: MARACUCCIATA E MINESTRA SELVATICA.
La kermesse avrà inizio stasera alle ore 21, con gli assaggi di Maracucciata, pietanza tipica di Camerota, una sorta di polenta cucinata con un particolare legume “il maracuoccio” coltivato solo nelle zone collinari del Comune di Camerota. La maracucciata è quindi un piatto tipico del Sud Italia, in particolare di Lentiscosa, frazione del comune di Camerota: un piatto povero della tradizione contadina tramandato fino ad oggi di generazione in generazione.
E dal maracuoccio domani si passa alla minestra selvatica. Il tutto gustato passeggiando le strade storiche della frazione di Lentiscosa, che per la collocazione in collina garantisce una splendida vista sul mare.
COMUNE DI CAMEROTA
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