Dvd del Mattino: le ricette di Carnevale
Ogni giorno con il Mattino è in edicola il Dvd Le ricette di Carnevale: preparazioni semplici spiegate da Agostino Iacobucci, chef della Cantinella, prima stella Michelin a Napoli. In una sequenza semplice e facile da seguire, si potranno imparare tutti i segreti della grande tradizione napoletana, a cominciare ovviamente dalla lasagna.
Seguono le preparazioni del maiale con i friarielli, il migliaccio, il sanguinaccio e le chiacchiere. Tutte le esecuzioni sono spiegate nei loro passaggi per poterle ripetere agevolmente a casa.
In aggiunta, l’abbinamento ai vini scelti da Luciano Pignataro: Gragnano, Aglianico del Taburno, Aleatico di Galluccio e Falanghina Passito.
Una grande opportunità per gli appassionati per tenere a portata di mano i segreti di una delle cucine più importanti e rinomate del mondo.
A soli tre euro oltre il costo del giornale.
Davvero un bel vademecum per la tavola di Carnevale! P.S.: molto simpatica la veste grafica!