Nasce il distuillato di agrumi
Parte da Sorrento la sfida campana alle grappe del Trentino. Dstill, questo il nome, è il nuovo distillato di agrumi, unico nel suo genere, della famiglia dei ‘White Spirits’ (ottenuto dalle bucce del limone sorrentino, quello piccolo, profumato, ricco di oli essenziali) prodotto da ‘Villa Massa’, azienda nota nel mondo per il suo limoncello. Piace perché è un’esplosione di profumi intensi ma allo stesso tempo delicati, con un gusto deciso ma rotondo. Evoca al palato intense note agrumarie e floreali di grande persistenza con sensazioni di anice, salvia e menta. Dstill ha fatto la sua comparsa quest’estate in alcuni locali trendy tra Capri, Sorrento, Ravello, Positano e Napoli. Ora, testato il mercato locale, il prodotto sarà, da fine settembre, distribuito in tutt’Italia per poi raggiungere destinazioni internazionali. Villa Massa infatti esporta in oltre venti Paesi nei cinque continenti. “Dstill è nato dopo una ricerca di due anni, man mano affinata, e alla fine fatta testare presso l’autorevole Centro Studi e Formazione Assaggiatori di Brescia” ha riferito il produttore Stefano Massa e, secondo l’azienda, ha tutte le carte in regola per competere con i migliori distillati e grappe italiane. Le aspettative di Villa Massa sono quelle di coprire un segmento di consumo di tendenza molto rilevante, giovanile, notturno, del bere miscelato. Ma anche quello del dopo pasto, questa volta con un prodotto secco, fresco, che ben si sposa anche con i dolci, meglio se al cioccolato, anche elaborati.
“L’abbiamo presentato in anteprima quest’anno al Vinitaly e al Cibus” ha dichiarato Stefano Massa “e il prodotto ha riscosso un grande interesse tra i nostri distributori di tutto il mondo”.
Anche la confezione è attraente: piatta e maneggevole evoca classe, eleganza ma anche purezza ed essenzialità di forme. Tanto da aver conquistato l’attenzione del Sistema Design Italia del Politecnico di Milano per la mostra “Me.Design.Forme del Mediterraneo” che si terrà a Genova nel prossimo mese di novembre, in occasione di “Genova 2004. Città della cultura”. “Villa Massa è radicata nella Costiera sorrentina e desidera alimentare le proprie proposte in coerenza con il territorio in cui è ubicata. “Anche per Dstill il protagonista è il limone sorrentino e che ha le sue profonde radici nel nostro terreno vulcanico” ha detto Stefano Massa ” ecco perché abbiamo voluto associare un’immagine netta, pulita, lavica, minerale dalle linee essenziali. La stessa grafica evoca ideogrammi orientali, dal tratto pulito ma difficilmente intellegibile. Tanto da indurre l’attenzione prima sull’oggetto per poi scoprirne il contenuto.”
Distill si serve fresco, ad una temperatura di esercizio tra i 10 e i 12 gradi. infodstill@villamassa.com