Commenti a: Don Anselmo 1999 Aglianico del Vulture doc

Di: Giovanna Paternoster

Giovanna Paternoster — Tue, 16 Mar 2010 17:29:05 +0000

Qui a Milano invece conservo una bott. del 2000…mi ero ripromessa di festeggiare con Lui la mia laurea specialistica, ma capitando a Luglio ( e il caldo milanese a Luglio non lascia molte alternative) aaaimé, tocca rimandare ancora :)

Di: Luciano

Luciano — Sun, 14 Mar 2010 15:07:45 +0000

Ottimi, ma non mi sembra che uil Don Anselmo sia così lontano (Sergio ha fatto anche i vini di Laluce). Il Rotondo piuttosto

Di: Paride

Paride — Sun, 14 Mar 2010 13:16:20 +0000

Laluce, sia lo Zimberno che il S’Adatt, se ci piace la schiettezza e la sincerità (tra l’altro mi pare di aver letto su questo stesso sito un manifesto dell’aglianico nella recensione dello Zimberno). Eleano di Eleano se preferiamo l’eleganza.

Adesso ragù col cancelliere. Buona domenica.

Di: luciano pignataro

luciano pignataro — Sat, 13 Mar 2010 22:45:14 +0000

Scusa Paride, ci fai qualche esempio di Aglianico del Vulture rappresentativo?

Di: Paride

Paride — Sat, 13 Mar 2010 13:01:52 +0000

Mah, che dire, ho bevuto il Don Anselmo e l’ho trovato uno degli Aglianici del Vulture meno rappresentativi e più “sfigurati” dall’enologia anni novanta. Nonchè uno dei più costosi.
Saluti.

Di: Luciano

Luciano — Sat, 13 Mar 2010 12:32:28 +0000

Sono d’accordo con te. Infatti ho in cantiere anche una scheda sul Macarico 2001 che ho trovato molto buono

Di: Vignadelmar

Vignadelmar — Sat, 13 Mar 2010 11:38:02 +0000

Gran bella serata e gran bella bevuta.
Io penso non ci voglia molto a fare un buon aglianico, penso basti un po’ di rispetto.
Rispetto per il territorio, rispetto per la storia e , sopratutto, rispetto per il vitigno e le sue affascinanti caratteristiche.
E badate bene che il mio non è un discorso conservatore sui sistemi di allevamento, sulle vinificazioni, sull’uso o il non uso dei legni. Tanto è vero che un altro aglianico che mi è piaciuto parecchio oltre a quelli già citati è il Macarico del bravo Rino Botte. Vino stilisticamente opposto al Don Anselmo, però affascinante.
Poi con l’aglianico del Vulture ci vuole pazienza, va aspettato, anche per lunghi anni. Da giovane può essere scontroso pur se lascia intravedere una potenzialità incredibile.
E’ per questo che spero molto nei vini della nuova DOCG, nella riserva, il tempo concesso a questo grande vino può esserne il più grande alleato.
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Ciao