Ecco i migliori oli d’oliva per la nuova guida 2011 Slow Food

 

Giunta ormai alla undicesima edizione, questa Guida ha saputo ritagliarsi spazi importanti e raccoglie nelle sue pagine il meglio della produzione olivicola italiana. Di seguito l’elenco degli oli premiati con il massimo riconoscimento: le Tre Olive. Vi segnaliamo anche gli Extravergini dell’Emozione. Dal 4 maggio in libreria!

Dal 4 maggio potrete trovare la Guida in tutte le più importanti librerie italiane.

Le Tre Olive

Abruzzo

Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo – Olio Extravergine di Oliva Dop Colline Teatine Vastese Don Vincenzo

Forcella - Olio Extravergine di Oliva Monovarietà Intosso

Calabria

Geraci - Olio Extravergine di Oliva Dop Bruzio Colline Joniche Presilane Oro Dolce da Agricoltura Biologica

Doria - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar di Grossa di Cassano

Campania

Badevisco - Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica

Le Masciare - Olio Extravergine di Oliva Ravece da Agricoltura Biologica

Zamparelli - Olio Extravergine di Oliva Recioppella

Oleificio FAM - Olio Extravergine di Oliva Monovarietale di Ravece Dominus Riserva

Emilia Romagna

Tenuta Pennita - Olio Extravergine di Oliva Monte Poggiolo Selezione Alina

Podere La Torre - Olio Extravergine di Oliva Antico Uliveto

Lazio

Laura De Parri - Olio Extravergine di Oliva Dop Canino Cerrosughero

La Mola - Olio Extravergine di Oliva Dop Sabina La Mola

Americo Quattrociocchi - Olio Extravergine di Oliva Quattrociocchi da Agricoltura Biologica

Paola Orsini - Olio Extravergine di Oliva Dop Colline Pontine Monovarietale Itrana da Agricoltura Biologica

Alfredo Cetrone - Olio Extravergine di Oliva Cetrone Delicato

Liguria

Olio Roi - Olio Extravergine di Oliva Dop RL Riviera dei Fiori Cru Gaaci

Benza Frantoiano - Olio Extravergine di Oliva Primuruggiu

Giacomo Zerbone - Olio Extravergine di Oliva Il Poggio di Ginestro

Lombardia

Comincioli - Olio Extravergine di Oliva Casaliva Denocciolato

Marche

Federico Cappelletti Trombettoni - Olio Extravergine di Oliva Mignola Olio di Federico - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Piantone di Mogliano Olio di Federico

Saladini Pilastri - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Tenera Ascolana

Puglia

Adamo - Olio Extravergine di Oliva Adamo

Salvatore Stallone - Olio Extravergine di Oliva Dop Terra di Bari Bitonto Fruttato Intenso Le Tre Colonne - Olio Extravergine di Oliva La Vecchia Macina

Agrolio - Olio Extravergine di Oliva Dop Terra di Bari Castel del Monte La Vecchia Macina

Sardegna

Vincenza Murgia - Olio Extravergine di Oliva Ulianesu

Giuliana Puligheddu - Olio Extravergine di Oliva Ghermanu da Agricoltura Biologica

Ombretta Murru - Olio Extravergine di Oliva Dop Sardegna Fruttato

Sicilia

Terraliva - Olio Extravergine di Oliva Dop Monti Iblei Monte Lauro Cherubino da Agricoltura Biologica

Cutrera - Olio Extravergine di Oliva Tonda Iblea Riserva

Ravidà - Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica

Torre di Mezzo - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Nocellara Permula

Planeta - Olio Extravergine di Oliva Dop Val di Mazara Denocciolato Biancolilla

Mandranova -Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Nocellara Etichetta Verde

Titone - Olio Extravergine di Oliva Dop Valli Trapanesi da Agricoltura Biologica

Toscana

Castello di Ama - Olio Extravergine di Oliva Dop Chianti Classico

Rolando Grassi - Olio Extravergine di Oliva Dop Chianti Classico Monocultivar Frantoio L’Olinto da Agricoltura Biologica

Marchesi De’ Frescobaldi - Olio Extravergine di Oliva Laudemio

Giacomo Grassi - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar di Olivobianco

I Greppi di Silli - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar di Pendolino

Fattorie Parri - Olio Extravergine di Oliva Igp Toscano

Fattoria Le Corti - Olio Extravergine di Oliva Dop Chianti Classico Le Corti da Agricoltura Biologica

Poggio al Gello - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Frantoio Tara da Agricoltura Biologica

Felsina - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Leccino Denocciolato Metodo Veronelli da Agricoltura Biologica

Trentino

Madonna delle Vittorie - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Frantoio Denocciolato da Agricoltura Biologica

Umbria

Federici - Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Moraiolo Nettare di Ottobre da Agricoltura Biologica

Molino Il Fattore - Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Moraiolo Lirys 

Viola - Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto Selezione Colleruita - Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Moraiolo Il Sincero 

Gaudenzi - Olio Extravergine di Oliva Varietà Moraiolo Chiuse di Sant’Arcangelo da Agricoltura Biologica - Olio Extravergine di Oliva Quinta Luna da Agricoltura Biologica

Veneto

Sisure - Olio Extravergine di Oliva Grignano in Purezza

Ca’ Rainene - Olio Extravergine di Oliva Dop Garda Orientale

Gli Extravergini dell’Emozione

Abruzzo

Trappeto di Caprafico – Olio Extravergine di Oliva Dop Colline Teatine da Agricoltura Biologica

Ursini – Olio Extravergine di Oliva Opera Mastra

La Selvotta – Olio Extravergine di Oliva Monovarietale I 77

La Selva d’Abruzzo – Olio Extravergine di Oliva La Selva da Agricoltura Biologica

Campania 

Maria Ianniciello – Olio Extravergine di Oliva Ravece da Agricoltura Biologica

Torretta – Olio Extravergine di Oliva Dop Colline Salernitane Diesis

Pietra Bianca – Olio Extravergine di Oliva Dop Cilento Salella

Madonna dell’Olivo – Olio Extravergine di Oliva Raro

Olivicola Titerno – Olio Extravergine di Oliva Racioppella

Lazio 

Colli Etruschi – Olio Extravergine di Oliva

Flaminio D’Urso – Olio Extravergine di Oliva Dop Colline Pontine Itranello

Santa Maria della Neve – Olio Extravergine di Oliva Dop Sabina

Alfredo Cetrone – Olio Extravergine di Oliva Dop Colline Pontine Cetrone

La Mola – Olio Extravergine di Oliva Dop Sabina Sole Sabino

Silvi Sabina Sapori – Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Salviana

Liguria

Ranise Agroalimentare – Olio Extravergine di Oliva Dop RL Riviera dei Fiori

Orseggi – Olio Extravergine di Oliva Dop RL Riviera di Levante

Olio Roi – Olio Extravergine di Oliva Dop RL Riviera dei Fiori Carte Noir

Lombardia 

Ruggeri – Olio Extravergine di Oliva Dop Laghi Lombardi Sebino

Comincioli – Olio Extravergine di Oliva Numero Uno

Valerio Giacomini – Olio Extravergine di Oliva Leccino da Agricoltura Biologica

Marche

Mansanta – Olio Extravergine di Oliva Mignola Moris

Foglini Livia e Amurri Pierino – Olio Extravergine di Oliva Ascolana Tenera da Agricoltura Biologica

La Marca – Olio Extravergine di Oliva Blend da Agricoltura Biologica

Molise

Marina Colonna – Olio Extravergine di Oliva Dop Molise Colonna 

Puglia

Ronzieri – Olio Extravergine di Oliva Dop Terra d’Otranto La Sulammita

Vincenzo Imperatrice – Olio Extravergine di Oliva Masseria Mita 

Masseria Petrino – Olio Extravergine di Oliva Coratina

C.O.V.A.N. – Olio Extravergine di Oliva Dop Terra di Bari Castel del Monte Corona delle Puglie

Stasi – Olio Extravergine di Oliva Arciprete

Giorgio Conte – Olio Extravergine di Oliva Coratina Conte

Salvatore Stallone – Olio Extravergine di Oliva Dop Terra di Bari Bitonto Fruttato Leggero Le Tre Colonne

Società Cooperativa Fortore – Olio Extravergine di Oliva Terrae Maioris

Sicilia 

Planeta – Olio Extravergine di Oliva Dop Val di Mazara

Vernera – Olio Extravergine di Oliva Dop Monti Iblei Le Case di Lavinia

Giorgio Rollo – Olio Extravergine di Oliva Dop Monti Iblei Letizia

Cooperativa Agricola Copa – Olio Extravergine di Oliva Dop Monti Iblei Antheo

Sebastiano Galioto – Olio Extravergine di Oliva Castel di Lego Oro

Toscana

Casa del Bosco – Olio Extravergine di Oliva Igp Toscano delle Colline di Firenze Monocultivar Frantoio

La Ranocchiaia – Olio Extravergine di Oliva Leccio del Corno da Agricoltura Biologica

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari – Olio Extravergine di Oliva Dop Chianti Classico Nozzole

Leonardo Salustri – Olio Extravergine di Oliva Olivastra Seggianese da Agricoltura Biologica

Leonardo Salustri - Olio Extravergine di Oliva Frantoio da Agricoltura Biologica

Lucio Cencini – Olio Extravergine di Oliva Valle Martina

Poggio Leone – Olio Extravergine di Oliva Poggio Leone

Frantoio Franci – Olio Extravergine di Oliva Villa Magra Gran Cru

Frantoio Franci – Olio Extravergine di Oliva Villa Magra

Carla Rabazzi – Olio Extravergine di Oliva Raccolta Precoce

Trentino

Olio Toniolli – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Casaliva da Agricoltura Biologica

Madonna delle Vittorie – Olio Extravergine di Oliva Dop Garda Trentino da Agricoltura Biologica

Saros – Olio Extravergine di Oliva

Umbria

Decimi – Olio Extravergine di Oliva Monovarietale San Felice da Agricoltura

Marfuga – Olio Extravergine di Oliva L’Affiorante Monocultivar Moraiolo da Agricoltura Biologica

Giovanni Batta – Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli del Trasimeno da Agricoltura Biologica

Viola – Olio Extravergine di Oliva Viola Bio da Agricoltura Biologica

Mascio – Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto Principe di Mascio

Veneto

Bonamini – Olio Extravergine di Oliva Dop Veneto Valpolicella

San Cassiano – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Grignano Monte Guala Denocciolato

I Due Fratelli Botter – Olio Extravergine di Oliva Cru di San Martino Riva di Anna Peggion

Aurora – Olio Extravergine di Oliva Laudo