Dopo l’esperienza maturata nella grande Mastroberardino, Enzo Mercurio ha scelto di lavorare per ora in due piccole aziende: Barone nel Cilento e I Favati in Irpinia. Della prima avevamo già dato notizia, della seconda lo facciamo adesso. In entrambi i casi Mercurio subentra a Carmine Valentino. La prima vendemmia firmata dal giovane talento stabiese è la 2007. Fortunato il ragazzo: i vini irpini promettono faville già da questi primi assaggi in vasca mentre la vendemmia dell’aglianico è ancora in corso.
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