CONDOTTA VESUVIO SLOW  FOOD  E A.I.S. VESUVIANA

IN COLLABORAZIONE  CON VILLA SIGNORINI

 PRESENTANO

VIA ROMA 41-45  ERCOLANO (NAPOLI)

IL VESUVIO BRINDA A TERRA MADRE

 6   Maggio   2011   ALLE ORE  21:00

UNA  CENA CONVIVIALE 

A SOLI  €  40,00 (€ 35,00 PER SOCI  A.I.S   E  SLOW FOOD )

PARTE DEL RICAVATO DELLA CENA SARA’ DEVOLUTO AL PROGETTO “ORTO IN CONDOTTA”,STRUMENTO PRINCIPALE  DELLE ATTIVITA’ DI EDUCAZIONE ALIMNETARE E AMBIENTALE NELLE SCUOLE

Menù

Aperitivo A Buffet

Le Mini Caponatine

La Cruditè di Ortaggi Biologici

Gli Sfizi di Baccalà e Patate

Le Zeppoline di Baccalà

I Crostini con Filetto di Baccalà Marinato

Le Verdurine in Pastella

Gli Involtini di Verdurine alla Griglia

Ai  Tavoli

Il Panciotto Ripieno  di Patate e Provolone del Monaco del Pastificio Leonessa

con Pomodorini del Piennolo

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O’  Sicchio ‘Ra  Munnezza

( Piatto Tipico Dell’osteria “E Curti”)

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I Tocchetti di Baccala’ con I Pomodorini del Vesuvio,

Le Patate e Le Olive di Gaeta.

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Il Dessert con Il  Miele di  Melata

(Del Maestro Pasticcere  Pasquale Marigliano )

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Il Caffe’

Nucillo  e  Biscottini alle  Noci  “E Curti”

 Info e prenotazioni  0817776423 – 3355255991