“Vini di Francia: cru, terroir e storia di luoghi, vini e vitigni francesi”.
Alle ore 20,00 presso il Tintori winebar di Foglianise, ci sarà una serata dedicata ai vini, al territorio e alla storia dei luoghi della Francia.
Alessandra Rinaldi, sommelier F.I.S.A.R ed esperta nel settore enologico campano e francese, ci guiderà, attraverso l’esperienza maturata in Francia,alla conoscenza del mondo viti-vinicolo francese.
La Francia è da sempre considerata, a livello internazionale, un punto di riferimento per la produzione di vini di qualità, siano essi bianchi, rossi o da dessert.
La viticoltura è diffusa in tutto il Paese e presenta caratteristiche non uniformi a seguito della diversità delle condizioni climatiche presenti (data la dimensione del territorio): le basse temperature della parte settentrionale del Paese (la Francia si estende fino al Canale della Manica) favoriscono la coltivazione di vitigni a bacca bianca, mentre nelle regioni meridionali il clima mediterraneo è più adatto alla coltivazione di uve rosse.
La serata spazierà dall’Alsazia, alla regione dello Champagne, passando per la Borgogna, il tutto abbinato ai piatti preparati dai Tintori.
Per prenotazioni e info
(Max 25 persone) 348 7136114 – 331 4411226
Costo dell’evento euro 25,00
www.tintoriwinebar.it
Tintori Winebar – Vico G. Vetrone, 2 – 82030 Foglianise (BN)
In allegato il menù della serata