Paestum, 13 aprile. Alice Paillard e il suo Champagne a Le Strade della Mozzarella

Letture: 279
Alice Paillard
Alice Paillard

Lunedì 13 aprile alle h.17.30 Le Strade della Mozzarella ospita Alice Paillard alla guida di un workshop esclusivo moderato da Luciano Pignataro.

Questo momento di degustazione, intende far scoprire i vini della Maison di Champagne Bruno Paillard, partner ufficiale di LSDM.

Questa Maison è nata dalla visione di una persona, Bruno Paillard, padre di Alice, la cui famiglia risiede in Champagne da tre secoli.

Con la sua Maison di Champagne, Bruno Paillard ha esaudito un suo sogno: creare uno Champagne molto diverso dagli altri, puro e complesso allo stesso tempo.

Per creare un grande Champagne si comincia dalla selezione di uve eccezionali. Da una tavolozza ricca e complessa nascono grandi vini, l’assemblaggio esalta ogni territorio.

Questo workshop ha lo scopo di presentare la visione di Bruno Paillard, come riesce a creare vini molto eleganti. Saranno presentate le sue idee sull’assemblaggio, la sboccatura e il dosaggio.

In degustazione: Brut Première Cuvée, Blanc de Blancs Réserve Privée Grand Cru, Rosé Première Cuvée, NPU 1999.

Brut Première Cuvée Bruno Paillard
Brut Première Cuvée Bruno Paillard

 

Blanc de Blancs Réserve Privée Grand Cru Bruno Paillard
Blanc de Blancs Réserve Privée Grand Cru Bruno Paillard

 

Rosé Première Cuvée, NPU 1999 Bruno Paillard
Rosé Première Cuvée, NPU 1999 Bruno Paillard

 

Ingresso su invito

 

www.lestradedellamozzarella.it

www.facebook.com/lestradedellamozzarella

Twitter: @mozzarellaroads

Intagram: mozzarellaroads

Hastag di riferimento: #lsdm

 

Le Strade della Mozzarella: il programma 2015

3 commenti

  • andrea

    (7 aprile 2015 - 20:51)

    Per avere l’invito a chi bisogna richiederlo.Grazie

  • andrea

    (9 aprile 2015 - 22:09)

    non ho ancora risposta a chi bisogna chiedere l’invito.cordiali saluti

  • leo

    (10 aprile 2015 - 12:26)

    Vai sul sito, ti aiuta

I commenti sono chiusi.