Amatriciana di Angelo Troiani: quattro minuti in video per scoprire i segreti della ricetta

Letture: 460
I miei bucatini all’amatriciana

Chiudiamo il trittico della cucina romana dopo la carbonara e il cacio pepe di Roscioli con un’altra grande ricetta di un caposcuola: Angelo Troiani del Convivio di Roma.

 

Un commento

  • Pasquale

    (6 aprile 2014 - 09:12)

    Cipolla, aglio, aceto balsamico….questi sarebbero i segreti di questo piatto?????

I commenti sono chiusi.