Cimitile (Na). O’ Pezzereniello è la bella pizzeria di Gianfelice Gaetano

Letture: 416
O’ Pezzereniello Giangfelice Gaetano con la Margherita Dop

Via Roma 72/74
Tel. 081.5123348
www.opezzereniello.it
Aperto la sera
Chiuso lunedì
Pizza da 3 a 7 euro

di Tommaso Esposito

Dal 1957 la pizzeria sta qui.
Nasce come trattoria grazie a Felice Gaetano e sua moglie Carmelina. Sul tavolo tutti i piatti della tradizione nolana e la pizza così com’era negli anni Cinquanta.

O’ Pezzereniello Gianfelice Gaetano con il ritratto di papa’ Felice il fondatore

Oggi c’è Gianfelice che ha puntato tutto sulla qualità non rinnegando le origini popolari.
Ha rinnovato il locale con tanti affreschi sulla volta. Richiamano Pulcinella.

O’ Pezzereniello la volta affrescata

Qua e là ci sono i simboli della Napoletanità: la maglietta di Lavezzi sta in cornice, le sciarpe del Ciuccio e la foto di Maradona non mancano.

O’ Pezzereniello il forno

Il forno è bello, grande e capiente, sempre al massimo del calore per dare senso alla buona lievitazione dell’impasto che si dimostra in cottura leggero e scioglievole.
Buoni gli ingredienti e gli ortaggi provenienti da filiera corta, in zono ci sono molti produttori dei Presidi Slow Food.
Si gustano soprattutto sull’Ortolana.

O’ Pezzereniello l’Ortolana
O’ Pezzereniello l’ Ortolana

La margherita con mozzarella di Bufala è uno spettacolo e così pure quella con pomodorino del piennolo a fresco su cui campeggiano beati i bocconcini di mozzarella.

O’ Pezzereniello la Pizza Bufala Dop
O’ Pezzereniello la Pizza Bufala Dop
O’ Pezzereniello Gianfelice Gaetano e la pizza Margherita con bufala e pomodoro fresco
O’ Pezzereniello Margherita con bufala e pomodoro fresco

Servizio cordiale, giovanile con tante birre e qualche vino campano in carta.
E quando Gianfelice ne ha voglia, dietro il bancone al volo al volo qualche acrobazia, di cui è campione, non la nega a nessuno.