Guida Mangia&Bevi 2015: ecco gli otto grandi premi gastronomici del Mattino

Campania Mangia & Bevi 2015

Presentata stamane la Guida Mangia&Bevi del Mattino. A differenza della prima edizione, stavolta sono stati assegnati otto riconoscimeti ad altrettanti protagonisti della gastronomia regionale.

Cristian Torsiello, Cristoforo Trapani, Emanuele Izzo, Peppe Guida Mimmo De Gregorio e Marianna Vitale

La guida, 208 pagine, sarà in vendita in tutte le edicole a partire da lunedì 8 dicembre.

Ecco chi sono

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Il Mattino-Pastificio dei Campi
Premio Locale dell’Anno
Piazzetta Milù a Castellamare

Cristoforo Trapani – foto di Tommaso Esposito

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Il Mattino-Olio Basso
Premio Cuoco dell’anno
Cristian Torsiello di Osteria Arbustico

Cristian Torsiello – foto di Tommaso Esposito

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Il Mattino-Pastificio dei Campi
Premio Piatto dell’anno
L’impepata di cozze di Marianna Vitale di Sud

Sud a Quarto, l’impepata di cozze

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Il Mattino-Pastificio dei Campi
Premio Cucina del Cuore
Antica Osteria Nonna Rosa, Peppe Guida

Peppe Guida – foto di Tommaso Esposito

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Il Mattino-Gma Specialità
Premio L’accoglienza
Lo Stuzzichino, Mimmo De Gregorio

Mimmo De Gregorio

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Il Mattino-Feudi di San Gregorio
Premio Chef Emergente
Maurizio De Riggi di Markus

Maurizio De Riggi – foto di Tommaso Esposito

Premi alla Carriera
Alfredo Forgione, il Cavaliere della Pizza napoletana

Il pizzaiolo-cavaliere Alfredo Forgione

Enrico Cosentino, il maestro dei cuochi

Enrico Cosentino