Guida Michelin 2015. I locali low cost, i Bib Gourmand regione per regione

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la Guida Michelin 2015

La guida MICHELIN Italia 2015: I BIB Gourmand delle regioni

 

VALLE D’AOSTA (2=)

Località Prov

Locale

Issogne

AO

Al Maniero
Verrayes / Champagne

AO

Antica Trattoria Champagne

LIGURIA (12=)

Località

Prov

Locale

Ne

GE

N

La Brinca
Genova / San Desiderio

GE

Bruxaboschi
Genova / Voltri

GE

Ostaia da ü Santü
Lavagna / Cavi

GE

Raieû
Montoggio

GE

Roma
Oneglia

IM

N

Didù
Pigna

IM

Terme
Castenuovo Magra

SP

Armanda
Varese Ligure

SP

Amici
Borgio Verezzi

SV

Da Casetta
Loano

SV

Bagatto
Toirano

SV

Al Ravanello Incoronato

PIEMONTE (30=)

Località Prov

Locale

Alessandria

AL

Osteria della Luna in Brodo
Borghetto Di Borbera

AL

Il Fiorile
Boscomarengo

AL

Locanda dell’Olmo
Capriate D’orba

AL

Il Moro
Cavatore

AL

Da Fausto
Masio

AL

Trattoria Losanna
Rosignano Monferrato

AL

A Casa di Babette
Tortona

AL

Vineria Derthona
Calamandrana

AT

Violetta
Asti

AT

N

Osteria Casamar
Bra

CN

Boccondivino
Cravanzana

CN

Da Maurizio
Cuneo

CN

Osteria della Chiocciola
Valdieri

CN

N

LA locanda del falco
Alba

CN

N

La Piola
Monteu Roero

CN

Cantina dei Cacciatori
Ormea / Ponte di Nava

CN

Ponte di Nava-da Beppe
Sambuco

CN

Della Pace
Arona / Montrigiasco

NO

Castagneto
Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago

NO

Osteria San Giulio
Lesa

NO

Al Camino
Cuorgne’

TO

Rosselli 77
Frossasco

TO

Adriano Mesa
Moncalieri / Revigliasco

TO

La Taverna di Fra’ Fiusch
Roletto

TO

Il Ciabot
Torino

TO

Consorzio
Torino

TO

N

L’Acino
Traversella

TO

Le Miniere
Usseaux

TO

Lago del Laux
Crodo / Viceno

VB

Edelweiss

LOMBARDIA (31=)

Località Prov

Locale

Palazzago

BG

Osteria Burligo
Botticino

BS

Eva
Brescia

BS

Trattoria Porteri
Palazzolo Sull’oglio

BS

Osteria della Villetta
Soiano Del Lago

BS

Villa Aurora
Toscolano Maderno

BS

Il Cortiletto
Cappella De Picenardi

CR

Locanda degli Artisti
Corte De Cortesi

CR

Il Gabbiano
Isola Dovarese

CR

Caffè La Crepa
Piadena

CR

Dell’Alba
Ripalta Cremasca / Bolzone

CR

Trattoria Via Vai
Voltido / Recorfano

CR

Antica Trattoria Gianna
Arcore

MB

L’Arco del Re
Milano

MI

La Cantina di Manuela – Stazione Centrale
Milano

MI

La Cantina di Manuela – via Procaccini
Milano

MI

Dongiò
Milano

MI

Da Giannino-L’Angolo d’Abruzzo
Milano

MI

N

Pisacco
Milano

MI

Osteria Opera Prima
Milano

MI

Serendib
Settimo Milanese

MI

CristianMagri
Castiglione Delle Stiviere

MN

Hostaria Viola
Acquanegra sul Chiese

MN

N

Trattoria al Ponte
Curtatone / Grazie

MN

Locanda delle Grazie
Barbianello

PV

Da Roberto
Inverno-Monteleone

PV

Trattoria Righini
Morbegno

SO

Osteria del Crotto
Teglio

SO

Fracia
Cuasso Al Monte

VA

Al Vecchio Faggio
Gavirate

VA

Tipamasaro
Rancio Valcuvia

VA

Gibigiana

VENETO (37=)

Località Prov

Locale

Belluno BL Al Borgo
Canale D’agordo BL Alle Codole
Forno di Zoldo / Mezzocanale BL Mezzocanale-da Ninetta
Santo Stefano Di Cadore BL La Zìria
Galliera Veneta PD Al Palazzon
Loreggia PD Locanda Aurilia
Arqua Polinese RO

Trattoria degli Amici

Lusia RO

Trattoria al Ponte

Farra di Soligo / Col San Martino TV

Locanda da Condo

Revine TV

Ai Cadelach

San Polo Di Piave TV

Osteria Caffè Gambrinus

Sernaglia Della Battaglia TV Dalla Libera
Treviso TV Hosteria Antica Contrada delle due Torri
Valdobbiadene / Bigolino (TV) TV Tre Noghere
Mestre VE Ostaria da Mariano
Mira / Oriago VE Nadain
Mirano VE Da Flavio e Fabrizio “Al Teatro”
Mirano VE Trattoria la Ragnatela
Mirano VE Il Sogno
Venezia VE Anice Stellato
Venezia VE Trattoria alla Madonna
Asiago VI Locanda Aurora
Marostica / Valle San Floriano VI La Rosina
San Vito Di Leguzzano VI Antica Trattoria Due Mori
Valdagno VI Hostaria a le Bele
Affi VR Locanda Moscal
Bonferraro VR Sarti
Negrar VR

N Trattoria alla Ruota

Peschiera Del Garda VR Luisa
Sant’ Ambrogio di Valpolicella / San Giorgio di Valpolicella VR Dalla Rosa Alda
Soave VR Enoteca Realda
Sommacampagna VR Merica
Velo Veronese VR 13 Comuni
Verona VR Al Bersagliere
Verona VR Locanda 4 Cuochi
Verona VR San Basilio alla Pergola
Verona VR Trattoria dal Gal

TRENTINO ALTO ADIGE (24=)

Località Prov

Locale

Alpe Di Siusi BZ

Gostner Schwaige
Alta Badia BZ Maso Runch
Bolzano / Signato BZ Patscheider Hof
Bressanone BZ

Alpenrose
Glorenza BZ Posta
Montagna BZ Dorfnerhof
Rio di Pusteria / Mühlbach BZ Ansitz Strasshof
San Leonardo In Passiria BZ Jägerhof
San Lorenzo Di Sebato BZ

Saalerwirt
San Lorenzo Di Sebato BZ

N

Lercher’s in Ruggen
San Vigilio Di Marebbe BZ Fana Ladina
Senales / Madonna di Senales BZ

Croce d’Oro
Valle Di Casies BZ Durnwald
Vipiteno BZ Pretzhof
Brez TN Locanda Alpina
Calavino TN Da Cipriano
Isera TN Casa del Vino
Lavis / Sorni TN Trattoria Vecchia Sorni
Levico Terme TN Boivin
Moena TN Foresta
Nogaredo TN Locanda DiD Maso Sasso
Romeno TN Nerina
Pergine Val Sugana TN

N

Osteria storica Morelli
San Martino Di Castrozza TN Chalet Pra delle Nasse-da Anita

FRIULI VENEZIA GIULIA (15=)

Località Prov

Locale

Mariano del Friuli / Corona GO Al Piave
Monfalcone GO

N

Ai Campi di Marcello
Savogna d’Isonzo / San Michele del Carso GO Lokanda Devetak
Cavasso Nuovo PN

N

Ai Cacciatori
Pordenone PN La Ferrata
Monrupino TS Krizman
Buttrio UD Trattoria al Parco
Cavazzo Carnico UD

N

Borgo Poscol
Cividale Del Friuli UD Al Monastero
Fagagna UD Al Castello
Mortelliano UD

N

Da Nando
Sauris UD Alla Pace
Tarcento UD Osteria di Villafredda
Tricesimo UD Miculan
Udine UD Hostaria Allegria

EMILIA ROMAGNA (34=)

Località

Prov

Locale

Argelato

BO

L’800
Bologna

BO

Sale Grosso
Pianoro / Rastignano

BO

Osteria al numero Sette
Bagno Di Romagna

FC

Prêt-à-Porter
Castrocaro Terme

FC

Trattoria Bolognesi Da Melania
Cesenatico

FC

Osteria del Gran Fritto
Forli

FC

N

Don Abbondio
Longiano

FC

Dei Cantoni
Meldola

FC

Il Rustichello
Ferrara

FE

Ca’ d’Frara
Ferrara / Gaibana

FE

Trattoria Lanzagallo
Campogalliano

MO

Magnagallo
Campogalliano

MO

Trattoria Barchetta
Finale Emilia

MO

Osteria la Fefa
Vignola

MO

La Bolognese
Alseno / Castelnuovo Fogliani

PC

Trattoria del Ponte
Monticelli D’ongina

PC

Antica Trattoria Cattivelli
Ponte Dell’olio

PC

Locanda Cacciatori
Rivergaro

PC

Caffè Grande
Rottofreno

PC

Antica Trattoria Braghieri
Fidenza

PR

Podere San Faustino
Parma

PR

N

Shakespeare
Parma / Coloreto

PR

Trattoria Ai Due Platani
Torrile / Vicomero

PR

Romani
Calestano

PR

Locanda Mariella
Cervia/Milano Marittima

RA

Osteria del Gran Fritto
Ravenna/Ragone

RA

Flora
Russi / San Pancrazio

RA

La Cucoma
Faenza

RA

N

La Baita
Faenza

RA

N

Cà Murani
Castenovo Ne Monti

RE

Locanda da Cines
Reggiolo

RE

Trattoria al lago Verde
Sant’arcangelo Di Rom.

RN

Osteria la Sangiovesa
Rimini / Coriano

RN

N

Vite


TOSCANA (28=)

Località Prov

Locale

Anghiari

AR

Da Alighiero
Arezzo / Giovi

AR

Antica Trattoria al Principe
Bibbiena

AR

Il Tirabusciò
Cortona

AR

La Bucaccia
Cortona

AR

Locanda del Molino
Monte Sansavino

AR

La Terrasse
Firenze

FI

Da Burde
Firenze

FI

N

Zeb
Firenze

FI

Il Latini
Firenze

FI

Trattoria Cibrèo-Cibreino
Firenze/Galluzzo

FI

Trattoria Bibe
Tavarnelle Val di Pesa/San Donato in Poggio

FI

La Toppa
Buriano

GR

Osteria Il Cantuccio
Castel Del Piano

GR

Antica Fattoria del Grottaione
Castiglione Della Pescaia

GR

Osteria del mare già Il Votapentole
Castagneto Carducci/Bolgheri

LI

Osteria Magona
Lucca

LU

I Diavoletti
Luca

LU

N

Osteria Verciani “Il Mecenate a Lucca”
Lucca

LU

Antica Locanda di Sesto
Carrara/Colonnata

MS

Venanzio
Massa

MS

Osteria del Borgo
Cutigliano

PT

Trattoria da Fagiolino
Serravalle Pistoiese

PT

Trattoria da Marino
Chianciano Terme

SI

Hostaria il Buco
Radda In Chianti / Lucarelli

SI

N

Osteria le Panzanelle
San Quirico D’orcia

SI

Taverna da Ciacco
Siena

SI

La Taverna di San Giuseppe
Trequanda

SI

Il Conte Matto

 

UMBRIA (3=)

Località Prov

Locale

Foligno

PG

Le Mura
Norcia

PG

Granaro del Monte
Orvieto

TR

Del Moro – Aronne

MARCHE (6=)

Località Prov

Locale

Ancona

AN

La Moretta
Senigallia

AN

N

Trattoria Vino e Cibo
Montegiorgio/Piane di Montegiorgio

AP

Oscar e Amorina
Treia/San Lorenzo

MC

Il Casolare dei Segreti
Cagli

PU

La Gioconda
Casteldimezzo

PU

La Canonica

LAZIO (8=)

Località Prov

Locale

Minturno

LT

N

Claudio Petrolo
Rieti

RI

Bistrot
Roma

RM

Al Ristoro degli Angeli
Roma

RM

Ambasciata d’Abruzzo
Roma

RM

Domenico dal 1968
Roma

RM

Felice a Testaccio
Roma

RM

Mamma Angelina
Roma

RM

Profumo di Mirto

CAMPANIA (11=)

Località Prov

Locale

Ariano Irpino

AV

La Pignata
Serino

AV

Chalet del Buongustaio
Benevento

BN

Pascalucci
Pietra Vairano

CE

La Caveja
Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata

NA

La Torre
Napoli

NA

N

Locanda N’tretella
Cetara

SA

Al Convento
Furore

SA

Bacco
Palinuro

SA

Da Carmelo
Pisciotta

SA

Angiolina
Vallo Della Lucania

SA

La Chioccia d’Oro

 

ABRUZZO e MOLISE (11=)

Località Prov

Locale

Opi

AQ

La Madonnina
Pacentro

AQ

Taverna De Li Caldora
Sulmona

AQ

Clemente
Caramanico Terme

PE

Locanda del Barone
Pescara

PE

Locanda Manthonè
Pescara

PE

Taverna 58
Giulianova Lido

TE

Osteria dal Moro
Pineto / Mutignano

TE

Bacucco D’Oro
Notaresco

TE

3 Archi
Campobasso

CB

Miseria e Nobiltà
Campobasso

CB

Vecchia Trattoria da Tonino

PUGLIA (15=)

Località

Prov

Locale

Gioia Del Colle

BA

Osteria del Borgo Antico
Ruvo Di Puglia

BA

U.P.E.P.I.D.D.E.
Santeramo In Colle

BA

Osteria Appia Antica
Brindisi

BR

Pantagruele
Ceglie Messapica

BR

Cibus
Ostuni

BR

Osteria Piazzetta Cattedrale
Andria

BT

Il Turacciolo
Andria / Montegrosso

BT

Antichi Sapori
Minervino Murge

BT

La Tradizione-Cucina Casalinga
Monte Sant’angelo

FG

Medioevo
San Severo

FG

N

La Fossa del Grano
Vieste

FG

Il Capriccio
Racale

LE

L’Acchiatura
Taviano

LE

A Casa tu Martinu
Pulsano / Marina di Pulsano

TA

La Barca

BASILICATA (6=)

Località Prov

Locale

Bernalda

MT

La Locandiera
Castelmezzano

PZ

Al Becco della Civetta
Melfi

PZ

La Villa
Melfi

PZ

Novecento
Rotonda

PZ

Da Peppe
Terranuova Di Pollino

PZ

Luna Rossa

CALABRIA (6=)

Località Prov

Locale

Rossano Stazione

CS

N

Il Giardino di Iti
Sangineto Lido

CS

Convito
Bagnara Calabra

RC

Taverna Kerkira
Siderno

RC

La Vecchia Hosteria
Filandari / Mesiano

VV

Frammichè
Mileto

VV

Il Normanno

SARDEGNA (4=)

Località

Prov

Locale

Dorgali

NU

Colibrì
Oliena

NU

Sa Corte
Oliena

NU

Su Gologone
Porto Torres

SS

Li Lioni

SICILIA (13=)

Località

Prov

Locale

Agrigento

AG

Osteria Expanificio
Montallegro

AG

Capitolo Primo del Relais Briuccia
Catania

CT

Mc Turiddu
Randazzo

CT

Le Delizie
Enna

EN

Centrale
Gallodoro

ME

Noemi
Messina / Ganzirri

ME

La Sirena
Sinagra

ME

Trattoria da Angelo
Castelbuono

PA

Palazzaccio
Palermo

PA

Santandrea
Noto

SR

Trattoria Crocifisso
Palazzolo Acreide

SR

Andrea – Sapori Montani
Erice TP

N

Monte San Giuliano

 

Le nuove stelle

Le stelle cadute

Tutte le stelle regione per regione

I Bib Gourmand

 

Un commento

  • Enzo

    (5 novembre 2014 - 09:25)

    Non potevano certo non esserci il Pretzhof dei grandi Uli e Karl,la splendida Locandiera, il poliedrico Pasquale Torrente Al Convento ed Angiolina

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