TORBA NERA
Un distillato unico nel suo genere, ottenuto da una sapiente combinazione di uve rosse Merlot, Cabernet, Pinot Nero del Piave e di uve bianche Prosecco dei Colli di Conegliano. Una grappa esclusiva, distillata da vinacce sottoposte ai fumi della torba e di legni pregiati per conferire al distillato maggiore morbidezza e un gusto ricercato e complesso. Riposa più di 36 mesi in barrique di legno di quercia e di ciliegio per evolvere al meglio il suo colore ambrato e la sua straordinaria qualità olfattiva. Grappa intrigante e ricercata, i suoi caratteri sensoriali distintivi sono il legno affumicato, il cioccolato amaro, il caffè tostato. Va sorseggiata con lentezza per gustare al meglio tutta la sua intensità e persistenza, accompagnata al meglio da cioccolato fondente con un contenuto di cacao uguale o superiore al 75% o da un esclusivo sigaro Toscano. Concepita per in tipo di consumatore curioso di nuove fragranze e di esaltanti sapori e che apprezza un aroma complesso e deciso.
TORBA ROSSA
Una grappa di nuova concezione, ottenuta dalla distillazione di selezionate vinacce di uve rosse Merlot e Cabernet della zona del Piave con una piccola parte di uve bianche di Prosecco dei Colli di Conegliano, affumicate con vapori di torba e legni diversi. Il distillato riposa più di un anno in barrique prima di ciliegio e poi di rovere, dove matura il suo sapore prezioso e raro, il suo colore ambrato, il suo bouquet complesso e armonico, acquisendo un gusto più morbido e rotondo. Esprime calde fragranze d’uva rossa e una combinazione di profumi fruttati e floreali, con note di vaniglia, liquirizia, marasca, prugna matura, frutti di bosco e note speziate, di tabacco e di cuoio.
Un distillato da meditazione che va degustato lentamente assaporandolo in grandi ballon, accompagnato idealmente da cioccolato fondente o da un sigaro moderatamente aromatico.
GRAPPA MILLESIMATA PROSECCO VALDOBBIADENE
Un distillato di concezione gentile, delicato, armonico, morbido, ottenuto dalla distillazione di uve Prosecco dalle colline di Valdobbiadene. Un prodotto eccellente, dal profumo ricco di sfumature e dal gusto preciso e morbido. Una grappa che esalta gli aromi originari propri del vitigno e quelli ottenuti dalla fermentazione, con note di fiori bianchi, frutta agrumata e tropicale, ideale per l’appassionato del gusto gentile, affascinato da aromi raffinati, squisiti. Da gustare in accompagnamento a dolci o gelatine a base di frutta.