La Tenuta Cavalier Pepe e Il Ristorante La Collina
vi offrono
una notte magica e di raffinata tradizione
con il naso all’insù a rimirar le stelle
degustando sorsi di Irpinia
con note jazz in sottofondo
IL PROGRAMMA
H 20,00 Concerto Jazz sotto le stelle
Michele Penta Jazz Quartet
H. 21,00 CENA – DEGUSTAZIONE
Il Menù
Cocktail e appetizers
Con il “Rosato del Varo” Irpinia Rosato DOC 2008
Antipasto La Collina
Delizie di campagna
Finocchi al gratin
Millefoglie di melanzane
Peperoni santagiolesi
Fonduta con patate e porcini
Con “Refiano” Fiano di Avellino DOCG 2008
Primi Piatti
Fusilli con noci e pesto di basilico
Fiocchetti di nonna Lidia
con zucchine e pomodorini
Con “Terra del Varo” Irpinia Aglianico DOC 2007
Secondi Piatti
Filetto di Vitello ai funghi porcini
Con patate al rosmarino
Con il “Opera” Taurasi DOCG 2005
Fantasia di Frutta con gelato All’aglianico
Spumante : Valdobbiadene
Open bar :Caffè, liquori e distillati-
Biscotteria tipica
Quota di partecipazione € 30,00
Solo su prenotazione al n. 3493172480
Info@tenutacavalierpepe.it
www.tenutacavalierpepe.it
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Cordiali Saluti
Giulia Cannada Bartoli – Officine Gourmet
UFF.STAMPA I GIORNI DEL LACRYMA CHRISTI – VESUVINUM 2009
tel/fax + 39.081.8041841
mob.+39.3398789602
www.leofficinegourmet.it