A partire dal prossimo 13 febbraio, il Master del Vino 1° livello organizzato dalla Condotta Slow Food dell’Agro.
Il corso è a numero chiuso (max 25 partecipanti) e si terrà presso i locali della nostra enoteca. Sei gli appuntamenti, con cadenza settimanale, durante i quali si affronteranno tutti gli aspetti di approccio al mondo del vino.
Nella sostanza è una vera e propria introduzione teorico-pratica ai processi produttivi, alle nozioni essenziali di viticoltura, di vinificazione e soprattutto al linguaggio ed agli strumenti della degustazione.
Ogni incontro è suddiviso in due parti: Lezione teorica e Degustazione di 4 o 5 vini di diverso stile e tipologia, strettamente collegati agli argomenti trattati nella lezione. Dalla Viticoltura al servizio del vino, dall’esame visivo, olfattivo e gustativo fino agli abbinamenti, un ciclo di lezioni per entrare con piacevolezza e competenza nel mondo di Bacco.
Il Master, alla fine del quale sarà certificata la frequenza, ha un costo di €210,00, per i partecipanti con più di trent’anni di età, e di € 190,00 per quelli con età fino a trent’anni.
La quota comprende:
Quota associativa a Slow Food per un anno;
Borsa + 6 calici da degustazione;
Dispensa del corso e “Il piacere del vino”, manuale per imparare a bere meglio.
La prenotazione è obbligatoria ed impegnativa (acconto di € 50,00) e può essere effettuata via e-mail all’indirizzo ordini@ilcertosino.it o personalmente presso la sede de “Il Certosino” in Via F.Dentice D’Accadia, 48 Nocera Inferiore (Sa).
Informazioni aggiuntive e delucidazioni a info@ilcertosino.it o al numero telefonico 081 517.16.97 (tutti i giorni, dal martedi al sabato, dalle 10,00 alle 13,30 e dalle 16,30 alle 20,30)
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IL CERTOSINO
Selezione Prodotti Enogastronomici Italiani di Qualità
Via Filippo Dentice D’Accadia, 46/48
84014 – NOCERA INFERIORE (SA)
tel 081 517.1697
fax 081 198.17.052