La famiglia Setaro
Vignaioli sul Vesuvio
&
Il Ristorante dove tradizione e innovazione
s’incontrano nel piatto
presentano
Benvenuta Primavera
Protagonisti: la vigna, la terra, il cibo buono, giusto e pulito.
Una degustazione che intende proporre il giusto equilibrio tra vino e cibo: tre vini di Massimo e Mariarosaria Setaro, vignaioli di Lacryma Christi da tre generazioni abbinati a semplici piatti della tradizione primaverile napoletana dello Chef Francesco Parrella
I VINI
Minos Falanghina Campania igt 2008
Lacryma Christi Bianco Vesuvio doc 2008
Lacryma Christi Rosso Riserva Vesuvio doc “Don Vincenzo “ 2007
I PIATTI
Entrèè
Fave del Vesuvio e pancetta Macelleria e Salumificio Cillo ( Airola – Bn)
Spaghettoni di Grgnano spezzati e piselli della campagna vesuviana
Agnello Laticauda al forno con “tianella” di carciofi e patate
Cestino di agrumi tardivi
e… per rispettare la tradizione…
Zeppolina di San Giueppe
h. 20, 30 A Taverna Do Re Via F.do Supportico n. 2/3 adiacente Teatro Mercadante Piazza Municipio – Napoli . Si consiglia la prenotazione . Il costo della serata è di € 35,00/pp
Info e prenotazioni 081.552 24 24
Credits
www.officinegourmet.blogspot.com
Comunicazione
Giulia Cannada Bartoli – Le Officine Gourmet
