SERATA DI VINO E SAPORI A SOSTEGNO DELL’ASSOCIAZIONE AMICI DEL MUSEO DEL MARE
“La conoscenza e’ un’avventura dello spirito che può essere vissuta da chi è ben disposto a cercarla soprattutto tra i libri o in un museo. In un museo come questo, ognuno può dare ali alla fantasia ed entrare nell’ immenso universo del mare; poiché il mare è la più antica fonte di vita, è un orizzonte esteso sul mistero, è una porta aperta sui sogni che si concretizzano sull’ acqua. Gli oggetti che esso contiene si animano e per incanto l’avventuroso diventa Capitan Nemo, il navigatore Colombo, il pescatore Achab, il bambino Peter Pan, il concreto ingegnere e gli ospiti di questo Museo diventano tutti Capitani”.
GIOVEDI’ 2 LUGLIO DALLE ORE 20,00 BIG HAPPENING AL MUSEO DEL MARE DI NAPOLI TRA STORIA DELLA MARINERIA, MOSTRE, STRUMENTI DI BORDO, NAVI RESTAURATE, GUSTI E VINI MEDITERRANEI.
IL PROGRAMMA
Ore 20.00
APERITIVO ITINERANTE, UN CALICE DI BREZZA FLEGREA, FALANGHINA SPUMANTE DI CANTINE DEL MARE, UNO SFIZIO DI MARE DELLO CHEF DEL RISTORANTE IL RUDERE DI POZZUOLI, E VIA SI PARTE PER L’AFFASCINANTE TOUR DEL MUSEO DEL MARE, GUIDATI DAL DIRETTORE ANTONIO MUSSARI, GIANNI CAPUTO, RESTAURATORE DI NAVI, ATTREZZATORE DI BORDO E CHEF “PIRATA”
IN SOTTOFONDO ANTICHE CANZONI MARINARE
21, 30
APERTURA BUFFET CON
- Sfizi di mare de Il Rudere di Pozzuoli
-stuzzichino di ingresso composto da pane cafone farcito con crema di ricotta di bufala Campana, e alici di Cetara
- insalata di fagioli cannellini, cozze di Baia, basilico e olio extra vergine campano su pane a canestrella raffermo
- filetti di sgombro lessato in erbette del nostro orto diliscato pulito e poi condito con olio extra vergine e pomodorini secchi del Vesuvio.
- il pane a canestrella e le pizze nel tegame con la pasta del pane del Maestro panificatore Stefano Pagliuca, meglio conosciuto come Stefanino pane vino, grazie all’attività di enotecario che svolge insieme alla moglie.
Le pizze :
- pomodorini e acciughe
- melanzane e provola
- patate e fiordilatte al profumo di rosmarino
L’ANGOLO DEL CONCIATO ROMANO
La famiglia Lombardi dell’Agriturismo Le Campestre di Castel di Sasso (Ce), zona vocata alla produzione dell’antico formaggio “Conciato Romano” riportato in vita dal giovane Agricoltore e casaro Fabio Lombardi, scomparso a soli 22 anni per un assurdo incidente sul lavoro, sarà presente con un banco di degustazione dove assaggiare questo particolarissimo prodotto e ascoltarne la storia.
SI CHIUDE IN DOLCEZZA CON LA PASTICCERIA TRADIZIONALE DEL MAESTRO PASTICCIERE SABATINO SIRICA DI ERCOLANO
membro dell’Associazione Nazionale Pasticcieri Italiani e attivo sostenitore delle iniziative Unicef
I VINI SONO OFFERTI DALLE CANTINE DEL MARE DI BACOLI, piccola cantina con vigneti Monte di Procida nascosta tra i viottoli di campagna della zona di Cappella Vecchia, tra Monte di Procida, Bacoli e Miseno.
L’ACQUA MINERALE E’ OFFERTA DALLA ACETOSELLA DI CASTELLAMMARE DI STABIA, PRODUTTORI ANCHE DELL’ACQUA DELLA MADONNA, PER TRADIZIONE L’ACQUA DELLA GENTE DI MARE
IL TICKET DI PARTECIPAZIONE E’ DI 20 €, INTERAMENTE DEVOLUTO, DETRATTE LE SPESE, ALLA FONDAZIONE AMICI DEL MUSEO DEL MARE DI NAPOLI AL FINE DI PROMUOVERE QUESTO FANTASTICO TESORO DELLA CITTA’.
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA AI N. 3398789602 – 081 6173749
info@museodelmarenapoli.it – officinegourmet@gmail.com
Ufficio Stampa Museo del Mare di Napoli
Giulia Cannada Bartoli
339.789602
Credits
www.museodelmarenapoli.it
www.cantinedelmare.it
www.ilrudereristorante.it
www.lecampestre.it
www.stefaninopanevino.com
www.acetosella.com
il museo e’ aperto con ingresso gratuito
( BENEVENUTO CHI LASCIA UN CONTRIBUTO PER IL MANTENIMENTO) TUTTI I GIORNI DALLE 9 ALLE 13 E DALLE 15 ALLE 19
EVENTI REALIZZATI E IN CORSO 2009
- RESTAURO DEL MODELLO DI BRIGANTINO A PALO " TERESA" MARZO 2009
- CONVEGNO – WORKSHOP: " STRATEGIE PER IL RECUPERO E LA VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA MARINARA CAMPANA APRILE 2009
- MOSTRA FOTO DOCUMENTARIA NAVE ASILO CARACCIOLO, IN CORSO
- TRASFERIMENTO DA ANZIO DEL GOZZO A VELA LATINA SAN GIUSEPPE 1, SU DONAZIONE DI RITA AIMONE CAT, GIUGNO 2009
EVENTI PROSSIMI 2009
- ACCORDI RESTAURO SAN GIUSEPPE 1
- MOSTRA FILATELICA IL MARE IN UN BOLLO, EVOLUZIONE DELLA NAUTICA NEL TEMPO E NELLE MARINE DEL MONDO
- CENSIMENTO DOCUMENTI STORICI PRIVATI DI OPERATORI MARITTIMI ( ARMATORI, CANTIREI, ISTITUTI, PROGETTISTI ETC )
- MOSTRA FOTO DOCUMENTARIA " I DRAMMI DEL MARE"
- EDIZIONE ATTI CONVEGNO E CATALOGO MOSTRA "NAVE ASILO CARACCIOLO"
- PARTECIPAZIONE REGATA IMBARCAZIONI D’EPOCA A VELA LATUINA
- ACQUISIZIONE BENI MUSEALI
- SEMINARIO SUL RILIEVO DELLE IMBARCAZIONI STORICHE
- EDIZIONE MANUALE PER IL RILIEVO IMBARCAZIONI STORICHE
- ORGANIZZAZIONE DEGUSTAZIONI EVENTO BY NIGHT : UN MARE DI VINO E DI GUSTO (DATE DA COMUNICARE ) IN COLLABORAZIONE CON CANTINE CAMPANE, RISTORATORI E ARTIGIANI DEL GUSTO
2009/2010 PUBBLICAZIONE DEL LIBRO " LA CUCINA DEI CORSARI r