Via Toledo
Tel. 081.415367
Sede anche a Piazza dei Martiri
Difficile mangiare così bene con meno di cinque euro, ma, si sa, Napoli non è il luogo dell’alta ristorazione bensì dei locali impegnati a celebrare se stessi con stile decadente e spesso fuori dal comune sentire della stessa città. Un problema delle grandi metropoli italiane, certo, da cui qui si esce quando si ragiona sul cibo quotidiano: pizzerie, osterie e gastronomie per intenderci. Dunque da Luise, nella centralissima via Toledo, arancini, croquette, timballi di pasta e di melanzane, frittatine di tagliolini, rustici, calzoni, frittate di maccheroni, mozzarelle in carrozza, doppietta di melanzane, peperoni imbottitipaste al forno, pasta e fagioli o con i ceci o ancora con le lenticche o con i cavolfiori, la zucca, le patate. E ancora trippa o mozzarella di bufala. Un must per chi ama il cibo da passeggio: uno snack di alta qualità, da consigliare ai gestori degli autogrill ospedalieri dove tutto è finto, falso, congelato a cui sono costretti gli italiani. La vendetta anglosassone nel paese più ricco del mondo a tavola a cui l’unica grande città non omologata, la meno borghese e la più europea, riesce a fare un’ottima resistenza di massa, fatta eccezione della stazione e dell’aeroporto dai quali conviene uscire il più in fretta possibile quando si ha voglia di mangiare.