Nocera Inferiore, 3 aprile. festa della Condotta Slow Food dell’Agro Nocerino

Ore 20 presso il ristorante Luna Galante di Nocera Superiore

Ingresso euro 25 che andranno a Slow Food per tesserare chi partecipa alla festa.Il buffet lo offrono i ristoratori e i produttori che credono in UN CIBO BUONO PULITO E GIUSTO.

Per info e prenotazioni:
Marco Contursi, Fiduciario Condotta 333 66 17 607 – marcocont@live.it

RISTORANTI

1   Casa del Nonno 13 (Mercato S.Severino)– Raffaele Vitale – i “Curt e Chiatt”(pancotto di broccoli dell’agro).

2   Luna Galante (Nocera Sup) – Lorenzo & Antonella Principe – Fusillo artigianali con pomodorino corbarino e pizza frittta vacante

3   Taverna Mascalzone-(Scafati) – Alberto Vaccaro – Paccheri “Vicidomini” farciti di ricotta in sugo di san Marzano

4   Osteria La Frasca – (Nocera Sup) Alfonso Manzo – “ ‘O ‘ntrattien’ dell’agro nocerino sarnese

5   Le Gourmet –(Angri) Enzo della Monica – “ ‘O ‘ntrattien’ dell’agro nocerino sarnese

6   Il Cavaliere –(Sarno) Tony Irollo – La polpetta di Nonna Letizia in sugo di san Marzano

7  Agritursismo MastroFrancesco – (Morcone) Dino Martino – Lonza di Maialino nero Casertano cotta “ Chian’ Chian’ ”

8   Pastificio Gragnano in Corsa –(Gragnano) Alfonso Natale Candela spezzata con Genovese di cipollotto nocerino dop e carne all’insalata con uvetta.

9  Agriturismo La Grotta –(Corbara)  Guido Ruggiero – Verdure di stagione del nostro orto in frittata

10  Il Raito –(Vietri sul Mare) Francesco Russo – Tradizione e  modernità nella cucina mediterranea

11  Cantina del Vescovo – (Nocera Inferiore) Rosario Califano – Soffritta di Vitello su Crostone di pane all’aglio

12  ‘O Romano – (Sarno) Gaetano Cerrato – ‘A minestra ammaritat’

13  Morese – (Mercato S. Severino) Gaetano Morese – Pani-panini e fantasia.

14  Quod Libet – (Nocera Inferiore) Francesco Cibelli & Raffaele Pappalardo – Cocktail di San Marzano e Corbarino e Zuppa di san Prisco

15  Marennà – (Sorbo Serpico) Paolo Barrale – Risotto con Cipollotto Nocerino in sugo d’arrosto e Cacao amaro

PRODUTTORI

Birrificio Il Chiostro-Nocera Inferiore

Birrificio Sorrento – Sorrento

I Sapori di Corbara – Corbara

Danicoop-Sarno

F.lli d’Acunzi -Nocera Superiore

Antiche Vigne Pompeiane Vini De Martino-Pompei

Le vigne di Raito-Vietri sul Mare

Azienda Agricole Casebianche-Torchiara

Cantine Terranera- Grottolella

Enoteca Somewine-Nocera Inferiore

Tenuta Cavalier Pepe- Sant’Angelo All’Esca

Tenuta Montesole-Serra di Montefusco

Tenuta san Francesco-Tramonti

Macelleria Padovanese-Pagani

Pasticceria Pepe – Sant’Egidio del Monte Albino

Pasticceria Di Palma – Nocera Inferiore

Pasticceria Mamma Grazia – Nocera Superiore

Ipssar di Nocera Inferiore

Caseificio Aurora – S.E.del Monte Albino

Salumificio Foresta dei Sapori – Nocera Superiore

Pastificio artigianale Gragnano in Corsa-Gragnano

Pastificio artigianale Vicidomini-Castel San Giorgio

Pastificio artigianale Casa del Tortellino- Angri