presentano
Venerdì 11 settembre
Ore 9,00 – Insediamento della Giuria “Premio Amodio Pesce” presso il Circolo A. Diaz di Ottaviano (Na) per il panel di degustazione del Lacryma Christi del Vesuvio doc, categorie Bianco, Rosso e Rosato.
Presidente: Pasquale Brillante (Delegato AIS Comuni Vesuviani). Componenti: Ugo Baldassarre (Tigullio Vino), Maurizio Paolillo (Agronomo), Michela Guadagno (Sommelier), Monica Piscitelli (Giornalista), Alberto Capasso (Slow Food), Pasquale Carlo (Giornalista), Angelo Peretti (Giornalista), Sara Marte (Giornalista). Giovanni Aiuolo, sommelier degustatore AIS, Salvatore Correale, 1° sommelier professionista Campania 2009, Domenico Brasiello, 1° sommelier non professionista Campania 2009. Segretaria: Marina Alaimo (Sommelier AIS Comuni Vesuviani)
Ore 13,00 – Pranzo di gala
Ore 18,00 – Apertura degli stand e degli spazi espositivi allestiti in Via Palazzo del Principe e all’interno del Palazzo Mediceo
- Vesuvio, Etna e Soave: i bianchi
Degustazione guidata a cura dell’ AIS – Comuni Vesuviani
Su prenotazione.
ore 18,00 – Convegno ISTITUZIONALE:
La Regione Campania e l’Agricoltura del Futuro.
Saluti: dr. Mario Iervolino (Sindaco di Ottaviano)
Michele Romano (Presidente della Strada del Vino)
Interventi: dr. Giuseppe Allocca (Coordinatore Area AGC 11 AssessoratoAgricoltura Regione Campania), dr. Francesco Del Vecchio (Dirigente STAPA CePICA di Napoli), prof. Ugo Leone (Presidente del Parco Vesuvio), dr. Giuseppe Capasso (Presidente della Comunità del Parco Nazionale del Vesuvio), prof. Virginio Ferrara (Preside Istituto “L. De’ Medici”), prof. Carmine Cimmino (Storico della cultura vesuviana), dr. Gianfranco Nappi (Ass. Regionale all’Agricoltura)
Presiede e coordina: dr. Vito Amendolara (Presidente ISMECERT)
Ore 20,00 – I Tipici del Vesuvio
Sabato 12 settembre
Ore 10,00 – Apertura degli stand e degli spazi espositivi allestiti in Via Palazzo del Principe e all’interno del Palazzo Mediceo
Visite guidate sul territorio vesuviano: le aziende associate alla strada del vino, la cultura vesuviana, il vulcano. Visita guidata all’Antiquarium: Uomo e Ambiente nel territorio vesuviano e agli scavi di Villa Regina di Boscoreale. Ascesa al Gran Cono lungo la strada Matrone. Visita guidata a Palazzo Medici e alla Chiesa di San Michele. Escursione sul Vesuvio lato Ottaviano con il supporto della Guardia Forestale. Visita guidata nel centro storico di Somma Vesuviana. Visita guidata lungo i vigneti di Terzigno.
ore 16,30 - Vesuvio, Etna e Soave: i rossi
Degustazione guidata a cura dell’Ais – Comuni Vesuviani condotta da Pasquale Brillante e dalla giornalista Alma Torretta, coordinatrice della Sicilia per Vini Buoni d’Italia del Touring Club.
Su prenotazione.
ore 18,00 CONVEGNO: L’ambiente dei Vulcani
Interventi: dr. Angelo Peretti (Il Soave)
dr. Franco Mancusi (Giornalista)
dr. Matteo Rinaldi (Direttore del Parco Vesuvio)
dr. Maurizio De Simone (Enologo)
Presiede e coordina: Monica Piscitelli (Giornalista)
Ore 20,00 – I Tipici del Vesuvio.
Domenica 13 settembre
Ore 10,00 – Apertura degli stand e degli spazi espositivi allestiti in Via Palazzo del Principe e all’interno del Palazzo Mediceo
Ore 11,00 - Premiazione “Premio Amodio Pesce” – Seconda Edizione
Coordinatore: dr. Luciano Pignataro
Interverranno: dr. Mario Iervolino (Sindaco di Ottaviano), Nello Di Palma (Assessore Comune di Ottaviano), dr. Matteo Rinaldi (Direttore del Parco Nazionale del Vesuvio), dr. Francesco Del Vecchio (Dirigente dell’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania), prof. Virginio Ferrara (Preside IIS “L. De’ Medici” di Ottaviano), Pasquale Brillante (Delegato AIS Comuni Vesuviani), Tommaso Luongo (Delegato AIS – Napoli), ing. Paolo Scudieri (Unione Industriale Napoli), Geppina Landolfo (presidente Arga Campania), Amilcare Troiano (fondatore Strada del Vino del Vesuvio)
La premiazione, alla presenza delle Istituzioni, è aperta al grande pubblico, alla stampa ed alle aziende partecipanti alla manifestazione.
Ore 20,00 – I Tipici del Vesuvio.
- Degustazione guidata dei distillati tipici vesuviani.
- Degustazione di confettura, nettare e sciroppate di albicocche del Vesuvio IGP.
- Degustazione di bruschetta con pomodorino del “piennolo” del Vesuvio DOP
Mostra fotografica
L’ingresso alla manifestazione è libero, degustazioni solo su prenotazione presso Ais Comuni Vesuviani 347.6410521 aiscomunivesuviani@libero.it
Info e Contatti
339.8789602 – 335.5786587-
Fax 081. 3382249 – 081.8041841
officinegourmet@gmail.com- comunica@lafabbricadeisapori.it
info@stradadelvinovesuvio.com