La ricotta di bufala di Torricelle (FotoPigna)
Due prodotti indimenticabili di questa Pasqua. La ricotta di bufala di Torricelle (sei euro circa la chilo in azienda.
I fusilli cilentani fatti a mano (FotoPigna)
I fusilli cilentani fatti a mano per il ragu ordinati a Giovanni Palma (9 euro al chilo).
Per tutto il resto c’è Mastercard
Due rossi. Brunello di Montalcino Tenita Friggiali 2000 e Taurasi Tenute del Cavalier Pepe 2006
Giovanni non gestisce più l’osteria da circa un anno e mezzo.Resta però il suo laboratorio di pasta fresca http://www.cilentopasta.com