Seconda edizione per De Cerevisia, il salotto delle birre artigianali campane, firmato dall’AIS e svoltosi presso il Quadriportico di Santa Maria delle Grazie nel centro storico di Salerno. Interessanti laboratori e la visita al Giardino della Minerva hanno preceduto il momento degustativo, rendendo l’appuntamento un’occasione per conoscere il territorio non solo in termini di “produzione”. Ai microfoni di “Paese che vai, Campania che trovi…” rubrica enogastronomica di Antonella Petitti (in onda su telecolore sky 849 il ven alle ore 15.15 e la dom alle ore 13.30)…Umberto Petolicchio, Nevio Toti, Simone Della Porta, Mario Di Lunardo ed il mastro birraio Vincenzo Cillo.
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Il chiostro di Santa Maria Delle Grazie è un posto così bello da far dimenticare i piccoli difetti di organizzazione dell’evento. Interessanti alcune delle birre assagiate.