Pizza La Spelunca, baccalà e olive con piennolo e fiordilatte

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Pizza La Spelunca
Pizza La Spelunca

E’ una pizza realizzata con baccalà, olive di Gaeta, pacchetelle del piennolo, fior di latte, olio extravergine di oliva dalla pizzeria La Spelunca a Santa Maria di Capua Vetere

Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com

Pizza La Spelunca

Di

Ingredienti per 1 persone

  • baccalà
  • olive di Gaeta
  • pacchetelle del piennolo
  • fior di latte
  • olio e.v.o.

Preparazione

Stendere la pagnotta da circa 280 grammi, successivamente aggiungere mozzarella, pomodorini, baccalà crudo e tritato e olive di Gaeta.
All'uscita aggiungere prezzemolo fresco tritato e dei filetti di baccalà fritto.

Vini abbinati: Per e palumm