Pizzaiolo Emergente, vince Francesca Gerbasio della Pietra Azzurra di Caselle in Pittari


Francesca Gerbasio

Francesca Gerbasio della Pietra Azzurra di Caselle in Pittari è la vincitrice della seconda edizione del pizzaiolo emergente del Sud.
Doppia sorpresa, per essere una delle poche donne impegnate in questo lavoro e per essere cilentana, quindi ben lontana dalla tradizione napoletana classica.

La pizza di Francesca Gerbasio

La finale, organizzata da Luigi Cremona a Napoli, ha visto partecipare anche Nicola De Carlo, Andrea Godi e Salvatore Nardiello.

I finalisti

3 Commenti

  1. Grazie Luciano PIgnataro per la cronaca di questo appuntamento e di questa finale organizzata da Luigi Cremona e condotti dalla sottoscritta. Grazie a Witaly tutta per avermi affidato questo delicato compito. E ‘ stata una bella gara. mp

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