Napoli, Via Tribunali. A I Decumani ora c’è Ernesto Iorio, nipote d’arte

Letture: 516
Pizzeria I Decumani. A destra Ernesto Iorio il pizzaiuolo
Pizzeria I Decumani. A destra Ernesto Iorio il pizzaiuolo

Pizzeria I Decumani Napoli

Via dei Tribunali 58 angolo Piazza San Gaetano
Tel. 081.5771309
Su Facebook
Aperto sempre, chiuso lunedì
Pizza tra i 4 e i 9 euro

di Tommaso Esposito

Basta girare l’angolo che si scende giù nella Napoli sotterranea.

Napoli Via dei Tribunali Ingresso a Napoli sotterranea
Napoli Via dei Tribunali Ingresso a Napoli sotterranea

O basta salire i gradoni della chiesa per capire che qui dove i devoti pregano San Pietro e Paolo, gli antichi celebravano Castore e Polluce.
Insomma non si scherza, il passato qui rivive.
I Decumani sono gli assi viari maggiori di Napoli romana.
Il nome della pizzeria è dunque calzante.

Pizzeria I Decumani. L'ingresso
Pizzeria I Decumani. L’ingresso

Nata una ventina di anni fa ha un menù che gioca dando i numeri del lotto, o della tombola fate voi,  abbinati alle pizze.

Pizzeria I Decumani. La sala
Pizzeria I Decumani. La sala
Pizzeria I Decumani. L'interno
Pizzeria I Decumani. L’interno

Le fritture sono buone.
Il bancone e il governo del forno sono ora affidati a Ernesto Iorio, nipote diretto del nonno omonimo, il papà di Teresa e le sue sorelle.

Pizzeria I Decumani. Ernesto Iorio al bancone
Pizzeria I Decumani. Ernesto Iorio al bancone

Dunque si è in buone mani.
Esperte, solide della tradizione familiare.
A colpo sicuro.
La Margherita sta lì con il suo bocconcino di bufala che segna il centro.

Pizzeria I Decumani. Ernesto Iorio la Margherita
Pizzeria I Decumani. Ernesto Iorio la Margherita

Impostazione classica, tradizionale. Cornicione non pronunciato.
Golosa, saporita.
Proprio come sai che da sempre ritrovi qui.

Pizzeria I Decumani. Pizze
Pizzeria I Decumani. Pizze

Qualsiasi numero tu scelga.
Da 1 a 90.
Ambo, terno, quaterna, cinquina.
E tombola.

5. continua

Leggi anche

1-Via Tribunali, alle radici della pizza napoletana
2-Via Tribunali, Di Matteo
3-Via Tribunali, Antonio e Gigi l’altro Sorbillo
4-Via Tribunali. La tradizione di Vesi