Sabato ore 20.30 non mancare……….
Serata a tema Anni 70
60.00 euro a personar
Le rivisitazioni delle ricette classiche della ristorazione anni ‘70 interpretate da Paolo Gramaglia.
Intrattenimento musicale dedicato agli anni ‘70
Le mitiche canzoni cantate dal vivo dalla magnifica vocalist "Asia" e dalle musiche interpretate da "DJ Marco"
Un’eccezionale esposizione della mitica Vespa
Gli ambienti
I vestiti
I fiori
I video
Le fotografie
Le locandine del films
Le luci
vi porteranno a spasso nel tempo "non mancare" info e prenorazioni 0818507245"
MENU’ Euro 60.00 comprensi i vini
Le rivisitazioni delle ricette classiche della ristorazione anni ‘70 interpretate da Paolo Gramaglia.
Antipasto all’italiana
Rosa di prosciutto San Daniele con pistillo di mozzarella e oliva, spuma di burro olandese
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Insalata di mare
Marblè di polipo, calamaro con la tartara di ricciola, tagliata di tonno, carpaccio di sarago e gamberi di nassa con granelli di fior di sale nero delle Hawaii
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Risotto alla pescatora
Riso cannaroli sfumato allo champagne con polpa di cernia, tocchetti di seppia e calamari, misticanza di frutti di mare
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Sformato di pasta a forno
Sformatino sciolto di riccioli di pasta fresca con speak, gamberi, radicchio e provolone del monaco
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Pesce del Golfo in bellavista
Pesce del Golfo al forno in salsa di vellutata di finocchio
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Dolce della casa
La dipolomatica
Vini in abbinamento suggeriti dal sommelier
Ristorante President in Pompei
da Piazza Schettino,12 e da Via San Giuseppe,16 consigliato (ingresso secondario con parcheggio riservato)
tel. 0818507245 pers. 3331468585