Rionero in Vulture, Il Cantinone

Via Forcella, 22
Tel. 0972.722443
Chiuso il martedì, ferie ad agosto

Salumi, formaggi, conserve, dolci e vino del Vulture? Già, ma dove trovare tutte queste cose durante la pausa tra una cantina e l’altra? Nasce da questa esigenza il primo locale di Rionero dove poter degustare e comprare qualcosa di tipico prodotto nel territorio in modo rilassato e facile. Alle spalle della chiesa principale e di Palazzo Fortunato, il grande meridionalista nato a Rionero, nell’ex Consorzio Agrario ristrutturato, si possono provare ricette classiche come gli strascinati e le orecchiette condite con sughi tipici, l’agnello al forno con le patate preceduti da antipasti di carattere quali sono i peperoni cruschi di senise con uova e salsiccia. La chiusura è affidata alla panna cotta, ai tipici biscotti della zona o alle crostate della nonna fatte in casa. Durante la buona stagione ci si può sedere anche all’aperto.