Viaggio nel Mediterraneo
nella frizzante notte di mezza estate
Suggestioni del gusto all’insegna della tradizione
e del benessereal Grand Hotel Excelsior Vittoria
ricordando i 175 anni dalla fondazione
Vita da gourmet nelle frizzanti serate di mezza estate al Grand Hotel Excelsior Vittoria.
I sapori della tradizione campana e toscana si affacciano sul Golfo di Napoli nel pomeriggio del 14 agosto. Abbinati a vini pregiati e a bevande fitness a base di frutta e verdura biologica, danno il benvenuto alle giornate più intense dell’estate.
Attenzione particolare sarà rivolta ai prodotti a base di carne di maiale: dalla cinta senese al cinghiale provenienti dalla Toscana, portati dalla celebre Antica Macelleria Falorni (fondata nel 1729 a Greve in Chianti), al maialino nero casertano I.G.P..
“Viaggio nel Mediterraneo – Il gusto dai tempi del Grand Tour ad oggi. I 175 anni del Grand Hotel Excelsior Vittoria (1834-2009)”.
Atmosfera d’antan la notte del 15 agosto … la festa di ferragosto a bordo piscina celebra i 175 anni del Grand Hotel Excelsior Vittoria, in un tripudio di piatti tipici di Italia, Spagna, Arabia e Nord-Africa, paesi d’origine di tanti ospiti dell’albergo dal 1834 ad oggi.
Un aperitivo nei colori cipria del 1800 e una torta celebrativa ricorderanno la storia dell’albergo sorrentino, ripercorsa anche attraverso specialità gastronomiche campane come la zuppa di cozze con fresella al finocchietto, il fritto di paranza, il gateau di patate o i cannelloni alla sorrentina; e classici della pasticceria come il babà, il tiramisù, la caprese, la pastiera, la delizia al limone, le sfogliatelle, le melanzane al cioccolato.
I viaggiatori toscani saranno rappresentati dai prodotti della Macelleria Falorni: chianina in primis ma anche la pappa col pomodoro. La Spagna dalla paella e altri simboli iberici quali il gazpacho, le tortillas, le empanadillas; mentre l’Africa del Nord e l’Arabia vedrà specialità quali il kebab, il cous cous, i falafel e tagine.
Il tutto allietato da musica dal vivo (Piera Ferrari e la sua band si esibirà in classici del repertorio campano e internazionale) e illuminato da fiaccole e lanterne a bordo piscina e nell’agrumeto adiacente.
Costo della serata, su prenotazione, è di Euro 140 p.p. – per prenotazioni di 6 e più coperti, sconto del 10%.
Per informazioni e prenotazioni:
Grand Hotel Excelsior Vittoria Sorrento
Tel. 081 8777111 – Fax 081 8771206
Sito Internet www.exvitt.it
Ufficio Stampa: Anna Comolli – anna.comolli@exvitt.it