#stwEATterature / Franciacorta Brut Blanc de Blancs, Cavalleri

8/2/2017 893
Franciacorta Cavalleri
Franciacorta Cavalleri

di Fabrizio Scarpato

Potrebbe ingannare quella spuma generosa,

ché invece il cuore è introverso, severo.

Se non fosse per quella punta di burro spalmata sul pane.

Un commento

    Francesco Mondelli

    (8 febbraio 2017 - 08:12)

    Personalmente credo che la Franciacorta sia essenzialmente Blanc de Blancs e Cavalleri ne sia la sua massima espressione.Come amava dire il buon Ettore “buon giorno per tutto il giorno”.FM.

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