AL WINEBAR CI SARA’ UNA SERATA
DI DEGUSTAZIONE CON I VINI DELL’AZIENDA GMG VINICOLA TAURASI
MENU’:
1. STRANGOZZI AL LIMONE CON SALMONE AFFUMICATO (FIANO DOCG 2008)
2. SOPPRESSATA E SALSICCIA IRPINA – CAPICOLLO – PECORINO
STAGIONATO IN GROTTA CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA
FAGIOLATA ALL’AGLIANICO (TAURASI DOCG 2001)
3. BRASATO DI VITELLO ALL’AGLIANICO
PURE’ IN CROSTA DI CACIOCAVALLO (TAURASI DOCG 1999)
4. CROSTATA CON CREMA DI CASTAGNE ( DOLCE NERO "PRIMITIVO MILLE UNA ")r
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