Trattorie a Milano di Slow Food, otto indirizzi certi

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Trattorie: a Milano si può

Trattorie a Milano? Potrebbe sembrare un ossimoro, ma non lo è. Da sempre il primo commento che segue all’evocazione di Milano è: “Cara”! Ecco perché abbiamo pensato di rilanciare le segnalazioni contenute nella Guida Osterie d’Italia 2015 di Slow Food curata da Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni. Può essere utile per il 2015 quando (dovrebbe) esserci l’Expò.

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AL BACCO
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Osteria Al Bacco, foto Stefano Caffarri

Via Marconi, 1. Tel. 0254121637
Chiuso domenica, sempre aperto, ferie in agosto.

Risotto alla milanese, cotoletta alla milanese e ohibò, capretto al forno!

 

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ALLA GRANDE
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Osteria alla Grande Milano (Foto The Peppers)

Via delle Forze Aermate, 405
Tel. 0248911166
Chiuso domenica elunedì, ferie in agosto

Trippa alla milanese, ravioli al brasato, casoeula con verze e polenta!

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GRAND HOTEL
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Osteria Grand Hotel Milano

Via Ascanio Sforza, 75
Tel.02 89511586
Chiuso il lunedì, aperto la sera, sabato e domenica anche a pranzo.

Riso al salto, coppa i maialino, cosce d’oca in confit.

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LA BETTOLA DI PIERO
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La bettola di Piero

Via Orti, 17
Tel 02 55184947
Chiuso domenica, sempre aperto. Ferie in agosto.

Merluzzo marinato, raviaoli di brasato, baccalà e olenta.

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L’OSTERIA DEL TRENO
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Osteria del Treno Milano

Via San Gregorio, 46-48
Tel. 026700479
Chiuso sabato e domenica apranzo
Ferie a Ferragosto e a Natale.

Tagliatelle al ragù di agnello, bollito di guanciale di manzo, oca al ginepro
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MIRTA
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Trattoria Mirta Milano

Piazza San Materbo, 12
Tel. 0291180496
Chiuso sabato e domenica
Ferie in agosto e a Natale

Parmigiana di melanzane in crosta, porchetta arrosto, faraona ripiena

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OSTERIA DELL’ACQUABELLA

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Osteria dell’Acquabella

Via San Rocco, 11
Tel. 02 583096653
Chiuso sabato a pranzo, domenica e lunedì a pranzo.
ferie in agosto

Risotti al salto, pasta e fagioli, ossobuco con polenta

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TAGIURA
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Tagiura a Milano, foto appunti golosi

Via Tagiura, 5
Tel. 02 48950613
Chiuso la domenica, sempre aperto
Ferie in agosto e a Natale

Risotto alla milanese, cotoletta, orecchia di elefante

 

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Siete d’accordo con queste indicazioni o ne avete altre da aggiungere?

 

4 commenti

  • Denny

    (26 settembre 2014 - 15:16)

    Mi permetto di segnalare una buona trattoria di pesce con un ottimo rapporto qualità/prezzo:
    si tratta della Piola di Giorgio ed è sita in Via Perugino 18, (una traversa di viale Umbria) tel. 0255195945
    Qui troverete delle ottime preparazioni mediterranee a base di pesce fresco di ispirazione pugliese/siciliana
    Lo chef è gentile e dalla mano esperta, a pranzo inoltre troverete un’offerta del giorno a prezzo fisso.
    Attenzione perchè a Milano, in altra zona, esiste un’altra trattoria con lo stesso nome ma che serve un tipo di cucina differente.
    Carpediem

  • Alberto

    (15 dicembre 2014 - 22:05)

    Scrivo solo per segnalare un paio di errori negli indirizzi
    -Al Bacco è in Via Marcona (e non Marconi)
    -la Mirta è in Piazza San Materno (e non Materbo)
    ottima sintesi

  • Dimenico

    (2 maggio 2015 - 23:21)

    Veramente la Mirta non è affatto economica. Ci sono almeno altri 3-4 insirizzi buoni e più economici.

  • Mari

    (7 marzo 2016 - 22:28)

    Troppo care, non sono trattorie

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