Commenti a: Trebbiano d’Abruzzo 1996 doc

Di: Angelo Di Costanzo

Angelo Di Costanzo — Tue, 09 Feb 2010 16:19:24 +0000

Esperienza personale. E’ forse l’unico vino (non necessariamente bianco) italiano che ispira, chi lo sceglie dalla carta dei vini, a chiederti: “ha mica qualche annata più vecchia?”.

La mia più vecchia è ’97, grande vino.

Di: Monica Piscitelli

Monica Piscitelli — Tue, 09 Feb 2010 13:01:58 +0000

Un grande vino che riscatta l’onore di un vitigno che è stato pianticchiato qua e là, precipitato nella considerazione del pubblico e degli addetti al settore, che lo hanno riscoperto grazie a personaggi come Valentini, per essere ovunque e in nessun luogo. Non ho il piacere di andare gran che indietro con le annate, ma lo conosco di certo come un vino emozionante che merita un lungo approfondimento.

Di: alessandro bocchetti

alessandro bocchetti — Tue, 09 Feb 2010 11:32:42 +0000

per me il Trebbiano di Valentini è casa. E’ il sapore delle madeileine, è mamma e amante… Quindi sono di parte, dichiaratamente e convintamente. Adoro tutti i vini di Valentini, che mi spingono a fermarmi sull’autostrada come uno scemo, per rispondere a questo post e al richiamo del volto del maestro Edoardo.
Semplicemente il più grande bianco d’Italia, capace di invecchiamenti e evoluzioni difficilmente prevedibili. Per far morire d’invidia Paolo ;-), posso raccontare che questa estate Francesco Valentini, che ho il privilegio di considerare un caro amico, mi ha aperto una bottiglia di 1974, avete capito bene un bianco di 35 anni, che mi ha conquistato per freschezza e piacevolezza. Berlo non è stato un esercizio di stile, una passione geriatrica; ma pura gioia e piacere, per un vino che faceva della finezza e della freschezza le sue caratteristiche migliori… Non so quanti vini bianchi nel mondo possano sfidare questi invecchiamenti… Ma si sa, sono di parte, talmente di parte da essere convito che sia così oggettivamente! ;-)
Ciao A

Di: Paolo De Cristofaro

Paolo De Cristofaro — Tue, 09 Feb 2010 10:47:22 +0000

Molta invidia. Il ’96 è secondo me il miglior trebbiano di Valentini degli anni ’90, col ’92 vicino.
Tra quelli che ho assaggiato, comunque, il Trebbiano ’88 resta il numero uno e completa col Fiorano Semillon ’71 di Ludovisi e il Greco ’89 di Vadiaperti il podio dei miei bianchi italiani di sempre.
Mi dicono che il Trebbiano ’77 sia ancora oggi capace di far saltare tutto il banco ma, ahimé, trovarne qualcuna è diventata impresa quasi impossibile. Giusto Paolini o Bocchetti potrebbero…