Vico Equense, Gastronomia Antichi sapori della Penisola Sorrentina

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Via San Ciro, 34 – 36
Tel. 081. 8015069
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L’ azienda Antichi Sapori della Penisola Sorrentina ha radici solide nella tradizione gastronomica di Vico Equense e da molti decenni costituisce un punto di riferimento per gourmet ed appassionati di cose buone. I titolari Luigi Galano e  Anna  Donnarumma continuano il percosso iniziato dai genitori di Anna che dal 1956 hanno gestito un negozio di alimentari nella piazza principale della cittadina. 

Passano le generazioni, cambia l’indirizzo, ma resta uguale l’attenzione per i prodotti del territorio e la ricerca delle specialità alimentari da tutta Italia.  Oggi, infatti, Luigi si occupa  di selezionare verdure, frutta ed ortaggi presso produttori di fiducia localizzati sulle colline di Vico Equense. Anna, invece, è impegnata direttamente nell’attività di ricerca dei prodotti di salumeria e gastronomia, proponendo direttamente al banco il meglio di insaccati e formaggi.  Qui, infatti, è possibile trovare il salame tipico napoletano, il capicollo artigianale, i ciccioli ed i migliori prosciutti tra i quali Parma e San Daniele. Uguale attenzione è dedicata ai latticini, con i caciocavalli ed i fior di latte che fanno compagnia ai migliori provolone del Monaco ed ai caprini. Buona la selezione di paste artigianali, di olio extra-vergine di oliva e di vini.
 
Francesco Aiello