Primi il Piedirosso di Orsini e lo spumante della Cantina di SolopacaSi è tenuta ieri la settima edizione del Concorso Enohobby all’Hotel Parker di Napoli: il tema è sempre il confronto fra qualità e prezzo, lo svolgimento del tema stavolta era affidato alle bollicine campane e al Piedirosso.Ecco i risultatiBollicine1°Falanghina Spumante Solopaca doc, Cantina di Solopaca2°Caputo Brut millesimato 2003, Caputo3°Astra Extradry, Cantine AstroniPiedirosso1°Malatesta 2006 Campania igt, Antonio Orsini2°Gaurum 2007 Piedirosso Sannio doc, Torre Gaia3°Piedirosso 2007 Sannio doc, OconeLa caratteristica di questo concorso, voluto dalla presidentessa Lia Ferretti, è che nelle schede di valutazione è anche inserito un punteggio sul rapporto fra qualità prezzo. Dunque molto istruttivo e utile per le aziende perchè non si tende a scoprire il più buono in assoluto, ma quello che conviene di più al consumatore.Della giuria hanno fatto parte oltre me i colleghi Antonio Corbo, Antonio Fiore e Domenico Manzon (presidente storico del Club), il professore Raffaele Romano del Dipartimento di Scienza degli Alimenti della federico II, il professore Ilario Biancogiglio socio fondatore del Club, Tommaso Luongo delegato Ais di Napoli, i sommelier Michela Guadagno Carlo Ballicu.I premi saranno consegnati venerdì 16 maggio alle 10,30 al termine del convegno su <Le nuove frontiere di sicurezza per il vino campano: garantire la qualità>. Parleranno il professore Paolo Celentano (giudice), il professore Alfonso Barbarisi (medico), il professore Giancarlo Moschetti, docente di microbiologia agraria all’Università di Palerno. Previste le relazioni di Alberto Caronte dirigente dello staff dell’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive della regione. Modera Raffaele Beato, responsabile Pr del Club e docente all’Università di Salerno.
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