VINerdì . Boccadigabbia – Le Grane 2015 è il Vino della settimana di Garantito IGP

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Boccadigabbia - Le Grane 2015
Boccadigabbia – Le Grane 2015

di Andrea Petrini

Dai Colli Maceratesi proviene l’uva ribona, detta anche uva montecchiese, greco maceratese o verdicchio marino che Elvidio Alessandri fermenta una seconda volta (fare le grane) attraverso l’aggiunta di uva surmatura. Le Grane 2015 è un vino di corpo dotato di grande trasporto sapido. Bella scoperta!

http://www.boccadigabbia.com

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