Le stanze del gusto > I libri da mangiare
0

Youtube: Guida ai Vini dell’Irpinia

6 giugno 2008

Giorni fa Andrea Gori ha postato una nostra chiacchierata informale fatta a San Patrignano. Ho pensato: perché non fare così anche la prima presentazione pubblica della guida ai vini dell’Irpinia?

Detto fatto, ecco l’intervista rilasciata al collega Pierluigi Melillo di IrpiniaTv su youtube nella quale parlo del mio ultimo lavoro. Non è pensata per questo, ma credo vada bene.

Si tratta della prima guida in italiano del vino presentata in questo modo (nel cibo già l’hanno fatto Camilla Baresani e Allan Bay).

Profitto per rivelare un piccolo retroscena. Moltissimi amici e lettori mi hanno infatti anche chiesto della foto di copertina: non è costruita, ma è uno scatto di Lorenza Vitali durante una pausa della prima edizione di Blog Café. Mi è piaciuta la situazione, il modo, il benessere di quella manifestazione e l’ho scelta. Non amo infatti quelle foto profetiche in cui il protagonista scruta il bicchiere con fare arcigno, serioso e sofferto: per me il vino è piacevolezza, soprattutto comunicazione, condivisione.