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Slow Food. Visita del giornalista americano Paul White nelle piccole cantine artigianali in Irpinia con lo scout Lello Tornatore

21 maggio 2011 2

di Novella Talamo Il giornalista e grande esperto di vino Paul White è stato in Irpinia per un entusiasmante tour tra le piccole cantine che lo ha portato a visitare le vigne, incontrare i produttori e apprezzare il frutto del loro lavoro. Paul cercava vini diversi, artigianali, per questo ha fatto una…  Leggi tutto »

Sorrentino, festa di una chiocciola all’ombra del Vesuvio

2 dicembre 2010 0

  Degustazione dei cru Vigna Lapillo di Sorrentino di Marina Alaimo In un momento così critico per l’areale vesuviano, l’azienda vinicola Sorrentino apre le porte al pubblico per festeggiare il riconoscimento della chiocciola ricevuta dalla guida Slow Wine e per mostrare con orgoglio la bellezza dei propri…  Leggi tutto »

Spazio 1999, l’anno del Taurasi

6 luglio 2009 0

Il 1999 inizia ad essere il millesimo di riferimento per gli appassionati del Taurasi. Più del 1997. Da un breve scambio di mail con Lello è nata l’idea di fare un fermo immagine di quell’annata non ancora superata, decisamente importante per l’Irpinia perché fu in quel momento che l’intero territorio si accreditò al di fuori…  Leggi tutto »

Stile francese: come fare la vinificazione in bianco!

22 settembre 2011 41

di Roberta Raia Saint Cecile les vignes, Provenza. E’ chiaro che la vinificazione risulta essere simile ovunque (penso che questa mia affermazione non valga per la Cina), ma il problema sta nel fare buon vino! Qui, alla Domaine de la Presidente, ho avuto modo di degustare parecchio, e, sulla base del mio…  Leggi tutto »

Taurasi, Fiano di Avellino e Greco: tour di piccoli grandi artigiani da visitare

2 dicembre 2013 2

di Lello Tornatore Ormai il vino non è più solo un prodotto da degustare in un contesto avulso dai luoghi di produzione e lontano dalle persone che lo producono. Il consumatore, giustamente, vuole saperne di più, ma soprattutto vuole toccare con mano le viti, il suolo, e se si è fortunati da…  Leggi tutto »

Tenuta di Fiorano: storia ed attualità di una cantina alle porte di Roma

23 dicembre 2014 3

di Gianmarco Nulli Gennari e Maurizio Valeriani Una storia da fiction televisiva per vini mitici, amati da Veronelli e spariti all’improvviso per decisione del suo artefice. Poi ricomparsi un paio di anni fa, pronti a riprendersi il posto che meritano e l’ambizione di rappresentare la Capitale. Perché è a Roma, tra l’Appia…  Leggi tutto »

Tenuta Parco dei Monaci a Matera. Dove vola ancora il capovaccaio

14 luglio 2012 1

di Marina Alaimo Raggiungiamo l’azienda materana Tenuta Parco dei Monaci accompagnati da una scena di rara bellezza: il volo del capovaccaio. Rara soprattutto per il fatto che questo splendido avvoltoio europeo è in via di estinzione. Ne sopravvivono appena 10 – 12 coppie. Ma nel paesaggio incantevole ed unico del Parco…  Leggi tutto »

Tenuta San Francesco, le viti giganti e piede franco della Costiera Amalfitana

10 giugno 2011 2

Se l’Irpinia è il centro di eccellenza del Sud, chi ama le vigne più spettacolari tra paesaggi mozzafiato deve andare in Costiera Amalfitana. Vi abbiamo già mostrato quelle di Marisa Cuomo a Furore, ecco quelle di Tenuta San Francesco a Tramonti. Siamo andati a trovare Gaetano Bove in una…  Leggi tutto »

Tenute Ferrocinto ed il suo Magliocco 2010 Calabria igp

6 agosto 2011 10

Uve: magliocco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: 8 euro circa Castrovillari, Campoverde , Tenute Ferrocinto. Lasciate fuori dalla porta ogni preconcetto e quell’idea teatrale che accompagna spesso i grandi numeri e che porta a considerare le aziende quasi come delle fabbriche. Insomma moderiamo quell’immagine futurista velocità-ferro-cemento! Entrati c’è un gran…  Leggi tutto »

Tenute Ferrocinto nel Pollino, i grandi vini di montagna della Calabria

8 ottobre 2011 1

di Tonia Credendino “Ci dissero che siamo i fortunati figli che hanno il sole per pane ed il mare per spegnere la sete. Ci dissero che il profumo di arancio e gelsomino sono stati impastati con la pelle del nostro interno sentire. Ci dissero perfino che l’arabo il normanno il greco il bizantino…  Leggi tutto »

Terre di Sylva Mala, passione di donna tra il Vesuvio e Pompei

24 febbraio 2009 0

di Marina Alaimo Myriam e Kira, due sorelle impegnate nell’ azienda biologica a ridosso degli Scavi Non è per me una novità passeggiare nei boschetti del Vesuvio calpestando lapilli e pietra lavica, tra profumi di pini ad ombrello e ginestre che d’estate invadono con straordinaria esuberanza l’olfatto e la vista: sono…  Leggi tutto »

Terre di Sylva Mala: vigne tra mare e vulcano nel bosco dei briganti

30 luglio 2014 2

di Mimmo Gagliardi Ricordate le protagoniste di un famoso cartone animato degli anni ’80 che si chiamava “Occhi di Gatto”? Erano tre belle sorelle che di notte, in segreto, recuperavano opere d’arte sottratte al loro genitore con acrobatiche missioni. Quando incontro le tre sorelle Siglioccolo, al secolo…  Leggi tutto »

Tintore, il rosso della Costiera Amalfitana

4 novembre 2009 0

di Michela Guadagno Tintore Day, elogio di un autentico vitigno di territorio: meno di dieci ettari a Tramonti, solo 8000 bottiglie l’anno in circolazione La prima edizione del Tintore day, evento voluto e ideato da Luciano Pignataro, Ais Costa d’Amalfi e Ais Napoli, ottiene già un risultato, la nascita dell’associazione “Amici…  Leggi tutto »

Torre a Oriente di Patrizia Iannella: un sorso del Monte Taburno

25 febbraio 2012 4

di Mimmo Gagliardi Quelle cose improvvisate; nate così, un po’ per caso. Quelle scaturite da un commento postato su quell’ormai multiforme canale di comunicazione che è Facebook, talvolta riescono meglio di quelle che richiedono organizzazioni particolari. E’ così che ci siamo ritrovati davanti ad un caldo camino in casa di Patrizia…  Leggi tutto »

Torrecuso, Torre Varano e l’Aglianico da scoprire

22 settembre 2012 0

di Paolo Mazzola Siamo a Torrecuso, quasi a metà strada tra i vigneti  di Fontanavecchia e La Rivolta, in contrada Torre Uono nella tenuta di 14 ettari  che Nicola D’Occhio di 35 anni e sua moglie,   gestiscono dal 2003, seguendo tradizioni familiari contadine di coltura  della vite che prevedevano il  conferimento…  Leggi tutto »

Tour estivo fra le vigne storiche di Napoli, d’Ischia e dell’Irpinia

28 luglio 2008 0

In viaggio nelle vigne storiche di Napoli e della Campania: da qui alla vendemmia è il periodo migliore per scoprire alcuni tesori conosciuti ancora solo da pochi esperti, un’idea per passare una giornata di vacanza diversa sulle tracce di una ricchezza incredibile, segnata da una marcata biodiversità perchè il suolo vulcanico ha difeso nel corso…  Leggi tutto »

Tra i vigneti della Val d’Aosta: Anselmet e Les Cretes

17 aprile 2009 0

di Marina Alaimo Ho trascorso le mie vacanze pasquali in giro per i vigneti della Valle D’Aosta, scoprendo un territorio fortemente legato alle proprie tradizioni ed alla propria storia. I Valdostani parlano il Patuà, una lingua più che un dialetto, ancora tanto radicato che se vuoi capire sino in fondo questa gente…  Leggi tutto »

Tra le vigne di Montevetrano con la regina del rosso italiano

24 luglio 2008 0

di Monica Piscitelli Bella, colta e vignaiola. E’ la signora Silvia Imparato, lady Montevetrano. Non un titolo glamour assegnato per l’indiscutibile fascino di questa icona della “Campania che va”, né tanto per quel tocco affascinante di distacco da cose e persone, che assume nell’estatica contemplazione della natura, o durante il racconto del suo amore…  Leggi tutto »

Tramonti, l’aglianico a piedefranco

29 gennaio 2004 0

Articolo pubblicato sul Mattino, giugno 1999 C’è la Costiera delle Sirene magnificata e conosciuta da tutti e quella degli Elfi, contadina, seppellita dai boschi di castagni e di ciliegio. Qui regna l’Aglianico Tintore, coltivato sul monte Chiunzi nel territorio del Comune di Tramonti, il paese senza centro formato da tredici frazioni,…  Leggi tutto »

Tramonti, Tenuta San Francesco. La festa per i nuovi vini della Costa d’Amalfi

11 marzo 2010 5

di Sara Marte La Costiera Amalfitana ha sempre il suo fascino. Così con un cielo scuro scuro ed una pioggia sottile che pareva non finire mai, arriviamo alla Tenuta San Francesco a Tramonti. L’atmosfera malinconica e affascinante dei paesaggi viene bruscamente interrotta. Lì è tutta un’altra storia. Un’accoglienza semplice, allegra, terrena,…  Leggi tutto »