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Cagliari, Lillicu

14 gennaio 2009 0

Via Sardegna, 78 Tel. e fax 070.652970 Aperto: sempre, chiuso: domenica Trattoria verace e caciarona in pieno centro, tradizione testimoniata dalle foto storiche alle pareti e mantenuta dagli eredi di Lillicu (Raffaele) che riescono nel difficile compito quotidiano di soddisfare sia i cagliaritani che i turisti. Lunghe file di tavolacci in marmo, bandite le…  Leggi tutto »

Cagliari, ristorante Flora

8 gennaio 2009 0

Via Sassari, 45 tel. 070.664735 Aperto: sempre Chiuso: domenica Ferie: variabili ad agosto e tra Natale e Capodanno Siamo in pieno centro, nel quartiere storico di Stampace, a cinque minuti dalla stazione e dalle vetrine di via Roma. Un ristorante tradizionale, nel vero senso della parola: dalla cucina, all’ambiente, al servizio. Arredamento classico ed…  Leggi tutto »

Carloforte (Ca), Da Nicolo

20 maggio 2007 0

Corso Cavour 32 Tel. 0781.857438 www.danicolo.net Sempre aperto. Ferie da fine ottobre a Pasqua Reduce da una grande scorpacciata di tonno in cui ho ritrovato la gestualità e i profumi della mia amata Cetara, ecco qui il consiglio, banale e scontato per chi segue le guide, per fare qualche esperienza in più a Carloforte…  Leggi tutto »

Grotta on the Beach di Enzo Barretta: sapore di mare dalla Maddalena a Porto Rotondo

8 agosto 2013 0

di Maurizio Valeriani Dopo la straordinaria esperienza de L’Ottava Isola, ristorante galleggiante sull’Isola di S.Stefano, che ha riscosso un grande successo di turismo internazionale, Enzo Barretta si rimette in gioco, e lo fa scommettendo sulla ripresa di uno dei luoghi più belli, ma più difficili della Costa Smeralda: Porto Rotondo. E…  Leggi tutto »

S’Apposentu di Casa Puddu, Roberto Petza e la Sardegna, quella vera

16 ottobre 2015 1

di Albert Sapere La provincia italiana non smetterà mai di stupirmi. Per pensare un ristorante di questo livello in questo piccolo paesino, Siddi 665 abitanti lontano dalle grandi rotte turistiche della Sardegna, c’è voluto tanto coraggio ed anche un pizzico di follia. Raccontando della “visione” di Roberto Petza che ha avuto…  Leggi tutto »