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	<title>Luciano Pignataro Wineblog &#187; I vini del Mattino</title>
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		<title>Sannio rosso 2010 doc Venditti</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 05:29:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ci sono i giorni della merla e, molto più importanti, i prossimi. Si tratta della pioggia di lasagne napoletane annunciata su ogni tavola degna di questo nome, un piatto a cui nessun campano può rinunciare e che quest’anno sarà celebrato con un piccolo ricettario allegato al giornale per la gioia dei nostri lettori. I problemi [...]]]></description>
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		<title>Greco di Tufo 2010 docg Otto Terre</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 05:47:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’Europa e, via via zoommando, l’Italia e il Sud ha una concezione temporale dilatata dello spazio. Un chilometro sono mille metri e diecimila motivi per non prenderlo in considerazione nel suo insieme, una volta è il piatto, l’altra l’accento di una vocale. Difficile poi far capire che dietro a infinite questioni legali e politiche sucui [...]]]></description>
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		<title>Campoceraso 2004 Taurasi docg Struzziero &#124; Voto 90/100</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 09:24:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 33/35 Lo abbiamo provato per la prima volta a Vitigno Italia durante una spettacolare verticale Campoceraso, ossia stesso vino di più annate, che ci ha portato sino agli anni ’70, un viaggio nell’Aglianico [...]]]></description>
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		<title>Gaurano 2008, il grande vino da tavola di Michele Moio</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 05:30:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il Gaurano era uno dei cru della Campania felix romana, viticoltura di alta qualità nella zona del Falerno, l’antica Bordeaux, vini ottenuti con tecniche centrate più sulla capacità produttiva del suolo e sulle caratteristiche pedoclimatiche che sui vitigni come accade adesso, manco a farlo apposta in Campania più che altrove. Non c’è alcun legame tra [...]]]></description>
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		<title>Exultet 2006 Fiano di Avellino docg &#124; 88/100, la Gaia Scienza di Luigi Moio</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Jan 2012 05:04:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sede a Mirabella Eclano, via San leonardo
Tel e fax 0825.449321
Sito: http://www.quintodecimo.it
Email: info@quintodecimo.it
Enologo: Luigi Moio
Bottiglie prodotte: 10.000
Ettari: 4
Vitigni: aglianico]]></description>
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		<title>Poliphemo 2006 Taurasi docg</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Jan 2012 20:15:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sorso nitido: il Poliphemo 2006, ora, è già terso, pulito. L’alcol c’è ma non si vede, e perciò ti “fa”. Niente porcherie, forse solo un po’ di concentrazione, o forse manco quello, solo torchio. Terra buona, nasce su una terrazza avellinese Assolata, Ventilata, Inerbita, su cui cresce solo uva buona da piante vecchie. Longevità presunta: [...]]]></description>
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		<title>Montevetrano 2009 Colli di Salerno igt &#124;Voto 89/100</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Dec 2011 06:33:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista 5/5. Naso: 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 31/35 La prua del Montevetrano punta dritto sui vent’anni: di successi, premi, riconoscimenti, una storia senza precedenti nella storia del vino del Sud. In due decenni ogni luogo comune è stato ribaltato e la Campania è diventata, incredibile solo immaginarlo, un territorio di vini di nicchia con [...]]]></description>
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		<title>Fiano di Avellino 2010 docg Ciro Picariello &#124; Voto 89/100</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 05:49:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[  Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 31/35 Settima vendemmia per Rita e Ciro Picariello, la grande rivelazione nel mondo del Fiano di Avellino che ha ottenuto per il secondo anno consecutivo la segnalazione «Vino Slow», il più ambito dei riconoscimenti tra le guide specializzate italiane.   La pressione per uscire sul mercato [...]]]></description>
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		<title>Vino della Stella 2009 Fiano di Avellino docg di Joaquin Voto 85/100</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Dec 2011 05:29:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista: 5/5. Naso: 25/30. palato: 26/30. Non Omologazione: 29/30 Spesso chi fa lo stesso mestiere del padre, e in Italia è quasi regola, mostra meno grinta e più sicurezza, forse perché non si ha la necessità di accreditarsi nell’ambiente, o magari perché l’abitudine è già maturata sin dall’esordio. Speso, ma non sempre. Raffaele Pagano è, [...]]]></description>
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		<title>Greco Musc&#8217; 2010 Campania igt</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 05:10:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[  Se preferite il gelato industriale confezionato a quello artigianale potete evitare di leggere questa rubrica stavolta dedicata a una cantina totalmente immersa in un lavoro scrupoloso di ricerca della biodiversità e delle tipicità e, per questo motivo, premiata con la chiocciola Slow Food, il massimo a cui può aspirare un produttore di vino italiano [...]]]></description>
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		<title>Rose di Lulù 2010 Murge igt &#124;Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Nov 2011 05:37:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista 5/5. Naso 24/30. Palato: 26/30. Non Omologazione 32/35 Ah, sì, facciamo ANCHE il rosato. Così vedo la mia depressione sul viso del produttore che parla così. Musica totalmente nuova sulle Murge, 700 metri di altezza guadagnati tra olivi, vigneto e campi di grano, quando si arriva alla Vigna del Trono, la più alta, di [...]]]></description>
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		<title>Pietraincatenata 2007 Fiano Paestum igt &#124;Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 05:30:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista 5/5. Naso 27/30. Palato 25/30. Non omologazione: 30/35 Per fare il vino ci vuole l’uva, per fare un grande vino ci vogliono buona uva e il legno. Una regola semplice, lapalissiana, un po’ troppo trascurata in Campania dove si preferisce fare affidamento all’incredibile capacità della frutta di fare tutto da sola grazie al clima [...]]]></description>
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		<title>Monteforte 2008 Aglianicone Paestum igt De Conciliis</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Nov 2011 05:46:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C’è una zona in Campania poco, molto poco, conosciuta. Ormai quasi disabitato, ambiente terso e incontaminato: sono gli Alburni, ampolla carsica tra Cilento e piana del Sele. Ve li trovate di faccia appena superate Battipaglia, poco prima di Eboli. Sul declivio di questo paradiso naturale, da poco entrato a far parte del Parco Nazionale, c’è [...]]]></description>
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		<title>Basco 2010 Piedirosso Roccamonfina igt I Cacciagalli &#124; Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 05:21:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vista: 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 30/35 Il miglior modo per capire se un vino funziona o meno è metterlo a tavola per vedere l’effetto che fa. Partiamo da una degustazione di pizze marinare con i migliori oli d’oliva della Campania, un laboratorio tenuto alla Pizzeria Pepe di Caiazzo e sulla tavola ci [...]]]></description>
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		<title>Clavesana 2009 Dolcetto di Dogliani docg</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Oct 2011 04:29:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Se siete turisti questa settimana potete evitare di leggere questa rubrica. Se, invece, preferite viaggiare invece di visitare, allora prendete questo Dolcetto e usatelo come bussola per scoprire una Langa low cost, sicuramente più antica e intrigante. Già, perché i percorsi del vino possono portare direttamente dai Barolo-Boys dei magnifici anni ’90 a una bottiglia [...]]]></description>
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		<title>Santa Vara 2004 Taurasi docg &#124;Voto 88/90</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Oct 2011 04:02:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 I posteri non dovranno risolvere nessuna ardua sentenza: la 2004 è stata una gran bella annata per i rossi di struttura come il Taurasi, il Barolo e lo stesso Brunello. Di più: è anche la prima vera annata in cui è possibile comparare un numero accettabile [...]]]></description>
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		<title>Moscato di Saracena 2005 di Feudo di Sanseverino &#124; Voto 95/100: il mio vino dell&#8217;anno</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Oct 2011 04:53:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vista  5/5.  Naso: 27/30. Palato28/30. Non Omologazione 35/35 Il vino può avere una doppia funzione. Quella pratica, quotidiana di abbinamento al cibo, il completamento di un boccone, di un piatto, di un pranzo. E l’altro, meno prosaico ma sicuramente più affascinante, di accompagnare lo Spirito verso la trascendenza, la sospensione dallo spazio e dal tempo. [...]]]></description>
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		<title>Greco di Tufo 2010 docg Donnachiara &#124;Voto 85/100</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Sep 2011 04:23:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 26/30. Non Omologazione 30/35 Da quando i crudi mare sono diventati di moda c’è ancora più bisogno di Greco di Tufo, il bianco potente incapace di dare sensazioni esaltanti al naso ma totalmente rinfrescante e appagante in bocca. Il segreto del suo successo, a ben vedere, è proprio questo: quell’uso [...]]]></description>
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		<title>San Lorenzo 1998, il Verdicchio che sfida il tempo &#124;Voto 92/100</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Sep 2011 04:35:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 35/35 La zuppa ghiacciata, lo spaghettone affumicato, persino la beccaccia. Insomma i grandi piatti di Uliassi a Senigallia meritano davvero un vino speciale. E, sapete, non è neanche necessario spostarsi molto per trovarlo: a circa 50 chilometri, nel comune di Montecarotto, è al lavoro dal 1995 una [...]]]></description>
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		<title>Aglianico del Taburno 2007 doc Fattoria La Rivolta &#124;Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Sep 2011 04:15:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 32/35 Le sorprese dell’Aglianico del Taburno non finiscono mai: prendi la 2007, annata piuttosto calda, scegli una bottiglia base, ossia in uscita dall’azienda nettamente sotto i dieci euro, aspetta quattro anni ed il risultato è uno straordinario bicchiere equilibrato e fresco, da bere sull’agnello laticauda preparato da [...]]]></description>
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