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	<title>Luciano Pignataro Wineblog &#187; Caserta</title>
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	<description>tutti i sapori e i colori di Napoli e dell&#039;Italia, da bere, da mangiare, da raccontare</description>
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		<title>Conca della Campania, (Ce). I vini da vitigni storici e autoctoni di Poderi Foglia</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Jan 2012 14:01:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[di Phyllis De Stavola Bacchus amat collis, soprattutto in area protetta e terra d’origine vulcanica. Nel comune di Conca della Campania, nell’area settentrionale della provincia di Caserta e interna rispetto al Monte Massico, lungo la Strada Statale Casilina che ripercorre il tracciato della Via Latina romana che collegava Capua a Roma e lungo la quale [...]]]></description>
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		<title>Casavecchia e Pallagrello La Masserie a Bellona</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 05:22:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[di Phyllis De Stavola Ciò che colpisce immediatamente dei vini dell’Azienda Vinicola ‘La Masserie’, oltre al nome francese dell’azienda riportato in etichetta, sono i nomi latini, le varietà di uve prescelte per la produzione e le colorate etichette d’autore; in altre parole, la percezione del contrasto dovuto alla coesistenza dell’antico e del contemporaneo. Il nome [...]]]></description>
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		<title>Gaurano 2008, il grande vino da tavola di Michele Moio</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 05:30:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il Gaurano era uno dei cru della Campania felix romana, viticoltura di alta qualità nella zona del Falerno, l’antica Bordeaux, vini ottenuti con tecniche centrate più sulla capacità produttiva del suolo e sulle caratteristiche pedoclimatiche che sui vitigni come accade adesso, manco a farlo apposta in Campania più che altrove. Non c’è alcun legame tra [...]]]></description>
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		<title>Le Serole 2004 Pallagrello bianco Terre del Volturno igt &#124; Voto 88/100</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Jan 2012 05:34:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[TERRE DEL PRINCIPE Uva: pallagrello bianco Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: legno Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione: 31/35 I vini si possono dividere in due grandi famiglie: quelli da godere insieme ad altre persone e quelli che aiutano a stare da soli. Da piccolo ero piuttosto gracilino, passavo molti giorni, [...]]]></description>
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		<title>Aloara 2005 Falerno del Massico doc &#124;Voto 81/100</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Dec 2011 16:30:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sede a Mondragone. Viale Margherita, 6
Tel e fax 0823.978017
Sito: http://www.cantinemoio.it
Enologo: Luigi Moio
Bottiglie prodotte: 100.000
Ettari: 6 in proprietà e 5 in affitto
Vitigni: falanghina, primitivo, aglianico]]></description>
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		<title>Falciano del Massico. Il Falerno da Primitivo della Cantina Gennaro Papa</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Nov 2011 05:47:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[di Phyllis De Stavola Racconto di un percorso in fuoristrada tra le strade interpoderali dell’ager Falernus per raggiungere i vigneti d’autunno che diventa un viaggio nel tempo dai Romani ad oggi. Sono due le anime del Falerno rosso che il Monte Massico, la montagna in provincia di Caserta, culminante a 813 metri slm, separa: il [...]]]></description>
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		<title>Casavecchia, un vino di cui essere gelosi</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Nov 2011 05:20:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Su segnalazione di Franco Ziliani, volentieri traduciamo e pubblichiamo il pezzo dell&#8217;amico Jeremy di Jeremy Parzen Si sa molto poco del Casavecchia, una varietà di uva che si ritiene sia stata coltivata e molto apprezzata per la produzione di vino nell’antichità e poi dimenticata nei tempi moderni. Secondo la leggenda il termine Casavecchia si riferisce [...]]]></description>
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		<title>Basco 2010 Piedirosso Roccamonfina igt I Cacciagalli &#124; Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 05:21:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vista: 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 30/35 Il miglior modo per capire se un vino funziona o meno è metterlo a tavola per vedere l’effetto che fa. Partiamo da una degustazione di pizze marinare con i migliori oli d’oliva della Campania, un laboratorio tenuto alla Pizzeria Pepe di Caiazzo e sulla tavola ci [...]]]></description>
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		<title>Sabbie di Sopra il Bosco 2009 Terre del Volturno igt &#124;Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 04:16:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Uva: pallagrello nero, aglianico, casavecchia Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 30/35 Questo vino è un piccolo grande capolavoro nato dalla pignola sapienza in vigna e dagli innumerevoli assaggi picamirondoleschi di Giovanni Ascione. Si tratta cioé di un bicchiere [...]]]></description>
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		<title>Fontanavigna 2010 Terre del Volturno igt &#124; Voto 85/100</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Aug 2011 03:45:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[TERRE DEL PRINCIPE Uva: pallagrello bianco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5 Naso 24/30. Palato 25/30. Non Omologazione 31/35 Se la mia cara amica Manuela Piancastelli non fosse una buongustaia prima ancora che una delle migliori produttrici di vini italiani potrebbe anche arrabbiarsi un po&#8217;. Ma come, [...]]]></description>
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		<title>Terra di Lavoro 2006 Roccamonfina igt &#124; Voto 91/100</title>
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		<pubDate>Sun, 08 May 2011 04:53:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Uva: aglianico, piedirosso Fascia di prezzo: sopra i 30 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 28/30. Palato 28/30. Non Omologazione 30/35 Un grande vino si vede dalla compagnia. Con Bruno De Conciliis e Giovanna Voria abbiamo scelto una serata tra cilentani per rilassarci e chiacchierare liberi: al Bue Rosso di Eboli [...]]]></description>
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		<title>Le Sèrole Pallagrello Bianco 2005 Terre del Volturno igt &#124; Voto 86/100</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Apr 2011 18:08:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[TERRE DEL PRINCIPE Uva: pallagrello bianco Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 28/35 Dopo quasi tre anni questo bianco continua a vivere una magnifica evoluzione ed è davvero una soddisfazione aprirlo, trovarlo fresco e appagarsi confermando secondo me un dato di [...]]]></description>
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		<title>Fastignano 2008 Campania igt, il Primitivo dolce campano &#124; Voto: 87/100</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Mar 2011 05:00:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[PAPA Uve: primitivo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Prezzo: dai 15 ai 20 euro Vista: 5/5 Naso: 26/30 Palato: 26/30 Non omologazione: 30/35 Ritorno molto volentieri a parlare di primitivo, convinto come sono che val sempre la pena spenderci una parola, non solo per sottolineare il profilo identitario di certe etichette, ormai perfettamente aderenti [...]]]></description>
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		<title>Ambruco 2008 Pallagrello nero Terre del Volturno igt &#124;Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Mar 2011 05:46:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vista: 5/5. Naso: 25/30. Palato 25/30. Non omologazione 32/35 TERRE DEL PRINCIPE Uva: pallagrello nero Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Con l&#8217;annata 2008 il Pallagrello dei cari amici Manuela e Peppe vira nuovamente verso la freschezza e toni un po&#8217; ruspantelli che lo caratterizzano sin dalla nascita, [...]]]></description>
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		<title>Mille880 2007 Falerno del Massico Rosso doc</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Mar 2011 05:57:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sara</dc:creator>
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		<description><![CDATA[BIANCHINI ROSSETTI Uve: aglianico 80% e piedirosso 20% Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: dai 10 ai 15 euro E io dico 1880. Casale di Carinola si trova in provincia di Caserta e proprio lì incontri l’azienda Bianchini Rossetti. Quella data segue la storia e ne segna , in memoria ed in [...]]]></description>
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		<title>Falerno del Massico bianco 2009 Villa Matilde</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Feb 2011 05:15:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio I vini dell&#8217;azienda Villa Matilde rappresentano nella produzione vinicola campana uno stile classico, improntato su due costanti inoppugnabili, l&#8217;alta qualità del prodotto ed una forte identità territoriale. Siamo nell&#8217;Ager Phalernus, l&#8217;antico vigneto della Roma Imperiale che Plinio tanto decantava per l&#8217;eccellenza [...]]]></description>
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		<title>Etichetta Bronzo 2006 Falerno del Massico doc rosso &#124;Voto 85/100</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Jan 2011 05:09:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[MASSERIA FELICIA Uva: aglianico e piedirosso (20%) Fascia di prezzo: da 20 a 25 euro Fermentazione ematurazione: legno VISTA 5/5 – NASO 24/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Questa mia carrellata in territorio Casertano mi porta a scoprire sempre nuove realtà, a vivere sempre nuove emozioni, a provare appaganti, papillose sensazioni nel degustare [...]]]></description>
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		<title>Contessa Ferrara Aglianico 2007 Terre del Volturno igt &#124;Voto 80/100</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Jan 2011 05:57:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Novella</dc:creator>
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		<description><![CDATA[CASTELLO DUCALE Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 12 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 . Naso 22/30. Palato 23/30. Non omologazione 30/35 Tra le dolci Colline Caiatine, nei pressi di Capua, sorgono le cantine di Castello Ducale. Qui Antonio Donato, con la fattiva collaborazione del figlio Osvaldo enologo, ha deciso [...]]]></description>
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		<title>Vigna Ai Cerri 2008 Aglianico Roccamonfina igt &#124; Voto 81/100</title>
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		<pubDate>Thu, 30 Dec 2010 05:25:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Novella</dc:creator>
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		<description><![CDATA[FATTORIA PRATTICO Uva: aglianico Fascia di prezzo: 7-8 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 5/5. Naso 22/30. Palato 23/30. Non omologazione 31/35 Il territorio che si trova alle falde del vulcano spento di Roccamonfina, nell’Alto Casertano, ha conosciuto la coltura delle vite già in epoca Romana. Qui, nell’Ager Falernus classico, si producevano vini [...]]]></description>
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		<title>Terra di Lavoro 2008 Roccamonfina igt &#124; Voto 87/100</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Dec 2010 05:51:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luciano</dc:creator>
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		<category><![CDATA[vini di caserta]]></category>

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		<description><![CDATA[Gira e rigira, due sono i rossi campani ammessi nel salotto buono del vino internazionale. Montevetrano e Terra di Lavoro, entrambi capolavori di Riccardo Cotarella capaci di eseguire in queste bottiglie uno spartito senza precedenti e non replicabile. Già, non replicabile. Nonostante il linguaggio ben comprensibile Oltreoceano, il Terra di Lavoro resta sicuramente ancorato alle [...]]]></description>
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