Il Mattino e la pizza napoletana: una storia d’amore lunga vent’anni che abbiamo deciso di raccontare nella Guida alle Pizzerie della Campania 2 Novembre 2021 0 commenti
Martucci apre la Farm Posta Mangieri a Corato con quattro pizze d’autore e il dolce di Lilia Colonna 14 Settembre 2021 2 commenti
“La Campania in un piatto”: il menù degustazione di Salvatore Lioniello | Il viaggio in Campania 5 Agosto 2021 0 commenti
La pizza al Palagio di Sting: “Gli è tutto sbagliato, l’è tutto da rifare” 24 Luglio 2021 11 commenti
Tonnarìa, la pizza con il tonno di Simone De Gregorio è una sintesi perfetta di cosa fare o non fare oltre le classiche 15 Luglio 2021 0 commenti
I quattro segreti per diventare un pizzaiolo famoso e avere una pizzeria ben frequentata e ben valutata 23 Gennaio 2021 1 commento
Anche l’Antica Osteria Pepe propone la pizza Allouin dedicata a De Luca: Nino e Massimo tengono acceso il forno di papà Stefano e restano eroicamente aperti Caiazzo 1 Novembre 2020 0 commenti
Antropia Antropìa, il pizza store che ha creato un trend Ciro Coccia: “Con il raggiungimento di questo traguardo possiamo ripensare La Dea Bendata” 16 Settembre 2020 0 commenti
Martucci lancia la pizzeria Sperimentale da 25 posti su prenotazione: voglio far entrare la pizza nell’alta cucina! 14 Settembre 2020 1 commento
Ma quando possiamo veramente dire che la pizza è perfetta? Quando ha un ingrediente facile da trovare ma difficile da usare 1 Agosto 2020 0 commenti
Antropia, la pizza emotion di Ciro Coccia per l’outdoor serale alle Terme Stufe di Nerone 19 Luglio 2020 0 commenti
MIGLIORI PIZZERIE Le melanzane in pizzeria, dodici pizze da non perdere questa estate 13 Luglio 2020 0 commenti
Pizza e Forno elettrico, Antonio Pace replica Sergio Miccu: polemica sterile, nessun rischio per la vera pizza napoletana 11 Giugno 2020 1 commento
Forno elettrico e la pizza napoletana, le associazioni si dividono. Miccu attacca Pace e l’Avpn: “Così il riconoscimento Unesco è a rischio! Cosa dicono le Centenarie? Pizzajuoli che usate il forno a legna, venite con noi e lasciate l’Avpn” 11 Giugno 2020 0 commenti